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傘形科(Umbelliferae)多年生草本植物。生長(zhǎng)在歐洲森林和草地。植株細(xì)長(zhǎng)、光滑,高達(dá)1米;葉多分裂,花小白色,復(fù)傘形花序,塊莖直徑2.5厘米。因家畜常食其塊莖,故又稱(chēng)pignut或hognut,即豬食果或鐵荸薺。
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