| 釋義 |
煮
煑
zhǔ
【動】
(形聲。從火,者聲。本義:把東西放在有水的鍋里加熱使熟)同本義〖boil;cook〗
東煮海水為鹽。——《漢書》
命嫗煮芋?！濉ぶ苋荨队罄先藗鳌?br>又
嫗煮芋進。
時挑野菜和根煮,旋斫生柴帶葉燒。——杜荀鶴《山中寡婦》
若是射得下來,村房人家,討些水,煮瀑得熟,也得充饑。——《水滸傳》
又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮湯(熬藥);煮海(煮海水為鹽);煮井(煮鹽井之水為鹽);煮汁(藥物和水熬成汁液);煮酒(燙酒,釀酒;熱的酒);煮雪(用雪水燒茶或作飯)
煮
zhǔ
【名】
煮鹽,熟鹽〖saltobtainedbyevaporation〗。熬干含鹽的水分,提取食鹽
齊有渠展之鹽,燕有遼東之煮?！豆茏印さ財?shù)》
煮豆燃萁
zhǔdòu-ránqí
〖burnbeanstalkstocookbeans;fratricidalstrife;fightamongbrothersisliketoboilingbeanswithbeanstalks〗語本出自曹植《七步詩》“煮豆燃豆萁”一句。比喻兄弟間不顧親情,自相殘殺
煮鶴焚琴
zhǔhè-fénqín
〖cookthecraneformeatandburnastringedinstrumentforfuel;todestroysth.valuable〗把鶴煮了吃,拿琴當柴燒,比喻糟蹋美好事物而大殺風景之事
煮練
zhǔliàn
〖boiling-off〗用煮洗(或脫膠)法從生絲或加拈的絲線上去除絲膠或天然膠質,這樣可增加絲的光澤和柔軟性,但也損失重量
煮器
zhǔqì
〖boiler〗作為制造過程的一部分而煮沸配料(如糖、油漆、肥皂)的器具 |