| 釋義 |
肴 餚 yáo 【名】 (形聲。小篆字形。從肉,爻(yáo)聲。本義:做熟的魚肉等)同本義〖meatandfishdishes〗 肴,啖也。凡熟饋可啖之肉,折俎,豆實(shí)皆是?!墩f文》 肴,肉也?!稄V雅》 肴羞未通?!冻o·招魂》。注:“魚肉為肴?!?br>蕙肴蒸兮蘭藉?!冻o·東皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也?!?br>山肴野藪?!巍W陽修《醉翁亭記》 肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)?!巍に抉R光《訓(xùn)儉示康》 又如:肴蔌(魚肉與菜蔬);肴核(肉類和果類食品);肴俎(肉食);肴品(葷菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)
肴饌 yáozhuàn 〖sumptuouscoursesatameal〗豐盛的飯菜
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