指在生物實(shí)驗(yàn)過程中，按照正確的使用方法和操作規(guī)程使用烘箱和電熱恒溫箱等電器設(shè)備的技能。烘箱一般用于物品的干燥和干熱滅菌，使用溫度范圍為50—250℃。電熱恒溫箱多用于微生物和生物材料的培養(yǎng)，最高工作溫度為60℃。它們的基本構(gòu)造和操作方法大致相同。
正確使用烘箱，電熱恒溫箱的操作步驟和要求是：①將溫度計(jì)插入箱頂放氣調(diào)節(jié)器中部的插座內(nèi)，插上電源插頭。②開啟電熱絲分組開關(guān)，使紅色指示燈亮，視所需溫度轉(zhuǎn)到1或2位置上。③觀察溫度計(jì)，當(dāng)溫度計(jì)溫度將要達(dá)到需要溫度時(shí)，調(diào)節(jié)自動(dòng)控溫旋扭，使綠色指示燈亮。10分鐘后，再觀察溫度計(jì)和指示燈，如果溫度計(jì)上所示溫度超過需要，而紅色指示燈仍亮，則將自動(dòng)控溫旋扭略向反時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，直調(diào)到溫度恒定在所需要的溫度上，紅綠指示燈能輪番顯示為止。④一定時(shí)間后，開啟頂部中央的放氣調(diào)節(jié)器，將箱內(nèi)潮氣排出，也可開啟鼓風(fēng)機(jī)，使熱空氣對(duì)流。⑤使用完畢后，將電熱絲分組開關(guān)全部關(guān)閉，自動(dòng)恒溫器旋扭沿反時(shí)針方向旋至零位，并拔下電源插頭。
正確運(yùn)用這一技能必須注意：①使用前要檢查電源，保證有良好的地線。②箱內(nèi)要保持清潔，嚴(yán)禁將易燃品和揮發(fā)性物品放入箱內(nèi)加熱。③切勿擰動(dòng)或碰撞箱內(nèi)感溫器，否則溫度不穩(wěn)定。④設(shè)備要定期檢查保養(yǎng)。