《農(nóng)政全書》

農(nóng)業(yè)百科全書，明徐光啟撰。除光啟(1562～1633)字子先，號玄扈，上海徐家匯人。明末杰出的科學(xué)家，中國近代科學(xué)的先驅(qū)者。一生著述譯作頗豐，主持編譯《崇禎歷書》，著有《徐氏庖言》、《兵事或問》、《甘薯疏》、《種棉花法》等，著譯《幾何原本》、《測量法義》、《勾股義》等多種。主要代表作是《農(nóng)政全書》，可視為明末中國農(nóng)業(yè)科學(xué)遺產(chǎn)的總匯。全書共60卷，分12門，即農(nóng)本、田制、農(nóng)事、水利、農(nóng)器、樹藝、蠶桑、蠶桑廣類、種植、牧養(yǎng)、制造、荒政。作者痛感“國不設(shè)農(nóng)官，官不庀農(nóng)政，士不言農(nóng)學(xué)，民不專農(nóng)業(yè)”，積數(shù)年之功，著成此書。全書以“富國必以本業(yè)”為指導(dǎo)思想，把《農(nóng)本》3卷置于書首，其中《經(jīng)史典故》引經(jīng)據(jù)典闡明農(nóng)業(yè)立國之本，《諸家雜論》引諸子百家之言論證農(nóng)業(yè)的重要，收《國朝重農(nóng)考》以強(qiáng)調(diào)明朝歷代的農(nóng)業(yè)為政策和措施。書中對前人的農(nóng)書和有關(guān)農(nóng)業(yè)的文獻(xiàn)廣為采擷，系統(tǒng)摘編，并夾注評語，以“玄扈先生曰”的形式，加以辯證，多發(fā)精見，把自己在農(nóng)業(yè)和水利方面的研究成果和譯述分別編入有關(guān)各卷之中。作者為撰成此書，勤于采訪，不恥下問，廣咨博訊，對開墾、水利、荒政等用力最勤，從憂國愛民、備荒救災(zāi)出發(fā)，特辟“荒政”一門，《救荒本草》中收集記載了各種野生植物473種，作者親口品嘗過30余種，書中均注有“嘉味”、“難食”、“嘗過”、“可作恒蔬”等字樣。以荒政為治標(biāo)，水利為治本，提出“水利，農(nóng)之本也。無水則無田矣”?？偨Y(jié)種棉豐產(chǎn)十四字訣：“精揀核，早下種，深根短干，稀科肥壅”。

《農(nóng)政全書》在1625～1628年間完成初稿，平時“有得即書”，積漸成帙，歷時頗久。最初僅泛稱《農(nóng)書》，作者逝世后，由其弟子陳子龍等人整理遺稿，經(jīng)增刪刊刻，定名《農(nóng)政全書》，崇禎十二年(1639)刊行，1979年上海古籍出版社出版《農(nóng)政全書校注》，頗便研讀。