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亦稱“瓊膠”、“凍粉”。由紅藻中的石花菜、江蘺等提取膠質(zhì)，經(jīng)凍結(jié)于燥而成。含有復(fù)雜的碳水化合物、鈣與硫酸鹽。用作微生物培養(yǎng)基的固化劑和食品工業(yè)的配料。亦可食用。
高三復(fù)習(xí)網(wǎng)英漢詞典收錄370961條英漢翻譯詞條，基本涵蓋了全部常用英語單詞的釋義及用法，是英語學(xué)習(xí)的有利工具。