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一種通常由碳酸氫鈉、酒石酸和酒石合成的混合物。用于烤面包,能產(chǎn)生二氧化碳,使面團(tuán)膨脹。
高三復(fù)習(xí)網(wǎng)英漢詞典收錄370961條英漢翻譯詞條,基本涵蓋了全部常用英語(yǔ)單詞的釋義及用法,是英語(yǔ)學(xué)習(xí)的有利工具。