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| 詞匯 | salmonella |
| 釋義 | salmonella沙門氏菌具有共同特性的一大屬革蘭氏陰性腸道桿菌。為美國病理學家沙門(1850～1914)最早發(fā)現(xiàn)，故名。目前已發(fā)現(xiàn)1 800多種。除少數(shù)引起人類疾病外，大多數(shù)僅能引起家畜、鼠、禽類動物的疾病。 |
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