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字詞
釋義
nǎn
【名】
干肉〖driedmeat〗
腩,脯也。——《廣雅》
牛肚子上的松軟肌肉或用以做成的菜肴〖sirloin;tenderloin〗。如:牛腩


nǎn
【動(dòng)】
用調(diào)味品浸漬肉類以備炙食〖(ofmeat)dipincondiments〗
亦以鹽、豉汁腩之?!洱R民要術(shù)》

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更新時(shí)間:2026/5/15 19:57:28