帝女儀狄，旨酒是獻(xiàn)。苾芬享祀，人神式宴?！颤L蘗必時(shí)，良工從試?！侈q其五齊，節(jié)其三事。醍沉盎泛，清濁各異。章文德于廟堂，協(xié)武義于三軍。致子弟之孝養(yǎng)，糾骨肉之睦親。成朋友之歡好，贊交往之主賓。既無禮而不入，又何事而不因。賊功業(yè)而敗事，毀名行以取誣。遺大恥于載籍，滿簡帛而見書。孰不飲而罹茲，罔非酒而惟事。昔在公旦，極茲話言。濡首屢舞，談易作難。大禹所忌，文王是艱。〔暨我中葉，酒流猶多。〕群庶崇飲，日富月奢。

這篇賦在介紹酒的來歷、特點(diǎn)與作用的基礎(chǔ)上，提醒世人煞一煞嗜酒無度的不良風(fēng)氣。

從內(nèi)容上可把整首賦分為四部分。

第一部分，以 “帝女儀狄”到 “清濁各異”，介紹酒的來歷、酒的制作要領(lǐng)及酒的特點(diǎn)。賦中說，禹帝之女讓一個(gè)叫儀狄的人釀酒，成功以后儀狄把美酒獻(xiàn)與禹帝品味，自此以后濃郁芳香的酒被用來享受或祭祀，人與神從中獲得快樂。制酒時(shí)用曲(酒母)一定要合時(shí)，有技術(shù)有經(jīng)驗(yàn)的工匠要從旁檢驗(yàn)，應(yīng)根據(jù)酒之所用不同而分別配以不同的濃度，醒齊、沉齊、盎齊、泛齊，清濁程度各不相同?！暗邸保赶挠?。“旨酒”，美酒?！捌?bi必)”，濃郁的芳香?！笆健?，語助詞。“宴”，歡樂?！包L蘗”，指酒母，俗稱曲子。“五齊(ji計(jì))”，即按清濁度不同把酒分為五種，一般指泛齊、醴齊、盎齊、醍齊、沈齊?！肮?jié)其三事”，指根據(jù)不同事情喝不同濃度的酒。

第二部分，從“章文德于廟堂”至“又何事而不因”，闡述酒的價(jià)值、功用。說明酒對于國家的文治武功、對于家庭的和睦孝悌、對于朋友間的友好關(guān)系、對于社交上的禮尚往來都有著其他東西所無法替代的特殊功用。講禮節(jié)的地方一定用到它，有事情的時(shí)候不能沒有它?！罢隆?，即彰，彰明?！皡f(xié)”，和諧，團(tuán)結(jié)?！爸隆?，表達(dá)?！凹m”，聯(lián)結(jié)?！俺伞保扇??！百?，佐助?！叭搿?、“因”，皆有用的意思。

從 “賊功業(yè)而敗事”至 “罔非酒而惟事”為第三部分，闡明酒的消極作用。過度飲酒，不免丑態(tài)百出以至損害功業(yè)，毀壞名聲，這種行徑一旦載入史冊，就會被人千古唾棄。極言其嚴(yán)重性，意在引起人們的高度重視。

從“昔在公旦”至結(jié)尾為第四部分，感嘆飲酒容易禁酒難，其中流露著作者希望嗜酒之風(fēng)衰落的傾向。作者的感嘆源自對史實(shí)的掌握，遠(yuǎn)在周朝，周公旦就竭力講述酒的危害，多次嘲諷那些染酒成性的人，可是談?wù)摼频奈：θ菀祝龅浇茀s十分艱難。大禹因品嘗了儀狄進(jìn)獻(xiàn)的美酒而作出“后世必有以酒亡其國者”的推斷，并且從此不沾美酒，但是他并未阻止整個(gè)國家生產(chǎn)美酒。周文王在認(rèn)識到酒的危害的同時(shí)也意識到禁酒的艱難。一國之主，尚止于此，區(qū)區(qū)王粲又能怎樣，只是空發(fā)感嘆罷了。最后四句揭示了王粲所生活的時(shí)代的嗜酒風(fēng)氣，嗜酒之人多，崇飲之風(fēng)盛，這也許是王粲寫這篇 《酒賦》 的最直接的原因，提出時(shí)弊以引起療救的注意。

這是一篇醒世之作，由這首 《酒賦》，我們聯(lián)想到生活中很多二律背反的現(xiàn)象，譬如人們一方面指出吸煙有害于人體健康，提倡戒煙，一方面又大量種植煙草、生產(chǎn)卷煙、標(biāo)榜名煙，鼓勵消費(fèi)；人們作為消費(fèi)者最關(guān)心的是產(chǎn)品質(zhì)量，一旦身受其害便疾首痛心詛咒不已，可是有些消費(fèi)者同時(shí)作為生產(chǎn)者時(shí)，從經(jīng)濟(jì)利益出發(fā)，時(shí)常有意生產(chǎn)一些假冒偽劣產(chǎn)品，經(jīng)過流通領(lǐng)域，有時(shí)自己不幸買回自己的產(chǎn)品，自食其果，真是令人涕笑皆非。凡此種種，不勝枚舉。人們或自覺或不自覺地生活在自己所制造的悖論中或受益或受害。這種二律背反的現(xiàn)象不是一聲命令、一條法律所能清除得了的。如果人們懂得的多方面屬性、多方面功能與人的多方面需要的適應(yīng)性，是這種悖論產(chǎn)生的根本原因，人們便會清楚地意識到，期待這種悖論的消失將會永遠(yuǎn)徒勞。這也正是自古以來很多有識之士憂慮深重的根源所在。身處多有悖論的生活中，就要保持清醒的頭腦。時(shí)常站在客觀的角度省察自己的需要，需要合理、適當(dāng)就滿足它；需要過分、無理便制止它。這樣我們就能少出問題甚至不出問題，即使出了問題，也能從主觀上檢討自己，而不是一味地把罪責(zé)歸咎于客觀之物。這樣，我們對待自己、對待事物的態(tài)度就正常了。比如對酒，即不能因它有消極作用而談之色變，也不能因其有好的功能而飲之不休，王粲的 《酒賦》 告訴我們的就是這樣的道理。

本為醒世之作，卻不耳提面命，訓(xùn)戒滿篇，而是陳述敘寫，慢慢道來，既內(nèi)容豐富，又概要簡括。這既是詠物賦體制要求的體現(xiàn)，也是作者匠心獨(dú)運(yùn)的結(jié)果。尤其是最后一段，既不失時(shí)機(jī)地指責(zé)了嗜酒之風(fēng)日盛的時(shí)世，又指責(zé)得不動聲色、不露痕跡。文學(xué)作品不一定起到立竿見影的實(shí)際作用，但它能深入人心，使讀過之人時(shí)?；匚毒捉?。假如有人在飲酒之前或飲酒之時(shí)回味起王粲的 《酒賦》來，他會有何感想？ 其飲酒還會無度嗎？