名言: 肴饌尚奢,為日久矣……所甘不過一味, 而陳必方丈, 適口之外, 皆為悅目之費(fèi), 富者以之示夸, 貧者為之殫產(chǎn)。眾所同鄙, 而莫能獨(dú)異。愚謂宜粗為其品, 使奢儉有中, 若有不改, 加以貶黜, 則德儉之化, 不日而流。
注釋: 陳: 陳列。方丈: 一丈見方, 言肴饌之多。殫: 盡。貶黜: 貶低, 懲治。
句意: 菜肴飲食崇尚奢侈的風(fēng)氣, 由來已經(jīng)很久……自己喜歡吃的不過一樣菜肴, 但桌上卻要擺滿各種食品。除了滿足口福的少數(shù)菜肴外, 其馀的只不過為了好看罷了。有錢的人以此夸耀豪富, 而窮人為此傾家蕩產(chǎn)。整個(gè)社會(huì)都追隨這種庸俗風(fēng)氣, 而無人提倡節(jié)儉。我認(rèn)為不必把食品搞得這么精細(xì), 應(yīng)使奢儉適中。奢侈風(fēng)氣如果不改, 就應(yīng)給予懲治。如果這樣做了, 節(jié)儉的風(fēng)氣很快就會(huì)流行。
南朝·梁·沈約《宋書·孔琳之傳》