喀土穆是世界有名的熱都，天氣十分炎熱，因此居民的飲食一般比較簡單。清晨起來，洗漱完畢，喝一杯紅茶，吃幾塊餅干。上午九時吃早餐，中午二時吃午餐，晚上八點進晚餐。主食是面包和高粱薄餅，副食是蔬菜、煎烤的牛羊肉和禽蛋等。午餐和晚餐比早餐豐盛，飯后還有飲茶的習慣。