指根據(jù)微生物的形態(tài)特征、生理生化反應(yīng)，正確區(qū)別微生物的主要類(lèi)群和常見(jiàn)菌種的技能。掌握這一技能，對(duì)微生物教學(xué)和實(shí)驗(yàn)有重要作用，同時(shí)還能有效地防治有害菌。
運(yùn)用識(shí)別常見(jiàn)微生物技能的主要方法和要求是：①?gòu)奈⑸锏膫€(gè)體形態(tài)特征進(jìn)行識(shí)別，包括微生物的細(xì)胞形態(tài)、大小、結(jié)構(gòu)等。②從微生物的菌落特征進(jìn)行識(shí)別。包括菌落的外形、結(jié)構(gòu)、顏色、光澤等。③根據(jù)微生物的生物學(xué)特征進(jìn)行識(shí)別。包括微生物的生活條件、繁殖方式、生理特點(diǎn)等。
運(yùn)用識(shí)別常見(jiàn)微生物的技能必須注意加強(qiáng)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，注重實(shí)驗(yàn)的觀察和分析，并注意聯(lián)系生活實(shí)際進(jìn)行識(shí)別。