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【出處】： 《論語·述而》: “子在齊聞《韶》, 三月不知肉味。曰：‘不圖為樂之至于斯也?！?br>
【故事】： 孔子在齊國的時候，有一天，他感到心情煩悶， 便到郊外散步。忽聽到一陣悅耳的音樂，隨風傳來?？鬃友曌呷?， 只見一個老人， 正在樹林邊演奏《韶》樂。那樂聲十分悠揚動聽， 將孔子心中的煩悶， 驅逐得一干二凈?？鬃勇牭萌缱砣绨V，直到日落西山，才依依不舍地離去。在長達幾個月的時間內， 孔子一直陶醉在這音樂聲中， 只覺得這個音樂好聽，不知道吃肉的滋味如何。他對學生說：“沒想到這音樂竟美到這種境界呢！”
詞義， 不知道肉的滋味。形容陶醉于美妙的樂曲， 到了食不知味的地步。后也用來形容生活艱苦。

【古例】：清·王端履《重論文齋筆錄》:“余曰： ‘汝前言到京，不憂凍餒，今又欲南旋。何故？’復大哭曰：‘小人已三月不知肉味矣。’余大笑曰：‘汝欲跟京官，則“肉味”二字，先當置之高閣?！濒斞浮肚医橥るs文、不知肉味和不知水味》:“但余姚的實例卻未免有點怕人，所以我們除食肉者聽了而不知肉味的‘韶樂’之外，還要不知水味者聽了而不想水喝的‘韶樂’?！?