說來見笑，吃了這么多年“大鍋飯”,口福也算不淺，但若真的論起個(gè)中的甜酸苦辣，卻不免一時(shí)語塞起來。這倒應(yīng)了一句老話，叫做“食而不知其味”。
“不知其味”當(dāng)然不等于無味。正如醉酒的人不知酒味一樣，“大鍋飯”竟能使人吃到近于神經(jīng)麻木以至味覺失靈的地步，恰恰是由于它味道濃烈的緣故?！按箦侊垺背缘镁昧?，不獨(dú)使人腸胃變形，而且那“飯汁”所達(dá)之處，連人的筋骨、血?dú)?、性格、心理、道德、倫常等等，也都或濃或淡地帶上了“大鍋”的味道。只是因?yàn)樯碓趶]山之中，以致不識(shí)真面目罷了。
人們常說“大鍋飯，養(yǎng)懶漢”,那也許是單就滿足腸胃的需要而言的；如果將“大鍋”風(fēng)味這一條也包括在內(nèi)，恐怕連許多“勤漢”也是味道十足的。這樣的例子幾乎俯拾即是。或提拔干部，忙忙碌碌，拚拚湊湊，但求平衡有方，豈管它高低優(yōu)劣；或交流人才，閉關(guān)自守，劃地為牢，寧可控蛟龍于死水一潭，也不讓其得遂江河湖海之志； 或針砭歪風(fēng)，甲乙丙丁，一二三四，望空遙指，帽子底下無人； 或自我批評(píng)，諉之于眾，托之于公，有責(zé)同負(fù)，有禍共當(dāng)，話說得叮當(dāng)作響，打屁股卻落不到實(shí)處。凡此種種，看上去眼花繚亂，但索本求源，大抵都可以在“大鍋”里找到答案。
于是，端掉這“大鍋”便成了當(dāng)務(wù)之急。麻煩的只是，端掉“大鍋”,“大鍋”味卻未必就能消除，這也如同砸爛酒瓶，那酒味還要隨風(fēng)飄蕩一樣。因此，如果不加警覺，即便是矛頭直指“大鍋飯”的改革之舉，也可能被人附加上“大鍋” 味的。比如這邊剛下手端 “論資排輩” 的 “大鍋飯” ,那邊又有人興起吃 “文憑” “大鍋飯” 的念頭來； 這里一些企業(yè)才開始有了點(diǎn)吃“小灶” 的自主權(quán)，那里又接二連三地?cái)[出了 “吃大戶” 的陣勢(shì)。由此可見，端 “大鍋飯”也誠(chéng)非易事。倘不從骨子里除掉 “大鍋” 味，單純就鍋端鍋，只怕到頭來端了這一鍋，又會(huì)來了那一鍋的！

(1984年7月24日《合肥晚報(bào)》 )

賞析 雜文貴在以形象說理，其藝術(shù)的魅力就在于讓讀者通過文章所勾勒的形象，領(lǐng)悟內(nèi)中道理，通過渲染的藝術(shù)氛圍，透露思想鋒芒。這篇雜文即屬這種類型。文章的主題思想是在批判長(zhǎng)期以來社會(huì)上泛濫的把“平均主義”當(dāng)作社會(huì)主義優(yōu)越性的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，從而倡導(dǎo)社會(huì)主義的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。但文章不采用抽象的議論說理方法，而是按照雜文創(chuàng)作的藝術(shù)要求，抓住人們經(jīng)常說的“吃大鍋飯”這句話作由頭，借“大鍋”這一形象做文章，在“風(fēng)味”上挖思想，寫得較為含蓄而雋永。
文章頭兩段，從吃了多年“大鍋飯”反而“食而不知其味” 談起，意在說明人們對(duì)此已習(xí)以為常，甚至連“筋骨、血?dú)?、性格、心理、道德、倫常等等”都已帶上了“大鍋”的味道。從而?qiáng)調(diào)了問題的嚴(yán)重性。接著，又進(jìn)一步從“風(fēng)味”上考察，指出這種“大鍋”味道，不但“懶漢”們贊賞，而且“連許多 ‘勤漢’ 也味道十足”,并舉出提干中的“但求平衡有方，豈管它高低優(yōu)劣”,在人才交流中“寧可控蛟龍于死水一潭，也不讓其得遂江河湖海之志”,如此等等，說明了“大鍋風(fēng)味”的廣泛性。最后，寫了端掉這“大鍋”的迫切性、必要性。指出不能只從形式上把“大鍋”端掉，應(yīng)當(dāng)連“大鍋風(fēng)味”也要鏟除。但真正做到這一點(diǎn)，并非易事。為突出這一點(diǎn)，文章仍然援引現(xiàn)實(shí)例子，舉出這邊剛剛要下手端“論資排輩”的“大鍋飯”,那邊又有人興起吃“文憑” “大鍋飯”的念頭； 這里一些企業(yè)才開始嘗到“小灶”的自主權(quán)，那里又接二連三地?cái)[出了“吃大戶”的陣勢(shì)?？梢?，即使是這樣一些矛頭直指“大鍋飯”的改革之舉，也不是沒有中途夭折的可能的。這種以實(shí)論虛的筆法，恰恰體現(xiàn)了雜文的思想威力。