[題目]
閱讀下面的短文后回答問題。(與答題有關(guān)的文字已用字碼標(biāo)明)
人類如果要改善自身的營(yíng)養(yǎng)狀況，就需要增加動(dòng)物性蛋白的攝入量，而¹要增加動(dòng)物性蛋白的攝入量，就必須發(fā)展飼養(yǎng)業(yè)，而¹飼養(yǎng)業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展，又有賴于蛋白飼料工業(yè)的騰飛。因此，目前世界各國(guó)都十分注意致力于蛋白質(zhì)源的開發(fā)?，F(xiàn)在人們正在依靠生產(chǎn)SCP(單細(xì)胞蛋白質(zhì))和MP(微生物產(chǎn)物)²來(lái)擴(kuò)大蛋白質(zhì)源。單細(xì)胞蛋白質(zhì)的生產(chǎn)，已有近三十年的歷史。它首先在法國(guó)和英國(guó)發(fā)展起來(lái)，漸次推廣到民主德國(guó)、蘇聯(lián)和羅馬尼亞等國(guó)。根據(jù)最新情報(bào)，蘇聯(lián)用標(biāo)準(zhǔn)石蠟已經(jīng)生產(chǎn)出大約50～60萬(wàn)噸SCP,并準(zhǔn)備到1990年增長(zhǎng)到數(shù)百萬(wàn)噸。這種工廠化生產(chǎn)占地少。據(jù)預(yù)測(cè)，生產(chǎn)100萬(wàn)噸牛肉，大體上需要54萬(wàn)平方公里的土地進(jìn)行牛的放牧，而生產(chǎn)100萬(wàn)噸單細(xì)胞蛋白質(zhì)只需要1.8平方公里的廠房就夠了。
大規(guī)模生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白質(zhì)的主要原料是石油成分、天然氣、甲醇和乙醇、碳水化合物、二氧化碳等。
目前聯(lián)合國(guó)正在推廣“微生物產(chǎn)物”的生產(chǎn)，其原料為淀粉質(zhì)： 木薯、香蕉粕、馬鈴薯、馬鈴薯粕等。例如馬鈴薯原料中蛋白質(zhì)占5%,碳水化合物為9%,如使其蛋白質(zhì)化，則蛋白質(zhì)變?yōu)?0%、碳水化合物為35%將曲霉引入原料，經(jīng)40～50個(gè)小時(shí)后即可制成。因系固體發(fā)酵，所以即使不用密閉的大桶，不在工廠里生產(chǎn)也完全可以進(jìn)行。^{3、4、5}
1.這里接連使用了兩個(gè)“而”字，表示：
　A.并列關(guān)系 B.轉(zhuǎn)折關(guān)系
　C.假設(shè)關(guān)系 D.遞進(jìn)關(guān)系

答： ( )

2.本文所說(shuō)的SCP和MP是：
　A.供人類直接食用的蛋白質(zhì)
　B.為動(dòng)物提供的營(yíng)養(yǎng)飼料
　C.現(xiàn)代飼料工業(yè)的新工藝
　D.動(dòng)物性蛋白質(zhì)

答：( )

3.本文多次使用比較方法，試完成下表，把答案寫在表下序碼后的橫線上。

(1)____(2)____(3)____(4)____(5)____(6)____
4. 除上題所列的比較外，本文還有一處比較，即：
　A.馬鈴薯原料中蛋白質(zhì)與碳水化合物所占比例跟蛋白質(zhì)化后這兩種成分所占比例的比較。
　B.淀粉質(zhì)原料蛋白質(zhì)化前后蛋白質(zhì)和碳水化合物的含量的比較。
　C.馬鈴薯原料中的蛋白質(zhì)與碳水化合物經(jīng)蛋白質(zhì)化后二者含量的比較。
　D.馬鈴薯原料經(jīng)蛋白質(zhì)化后其所含蛋白質(zhì)和碳水化合物含量的比較。

答： ( )

5.如果替本文擬一個(gè)標(biāo)題，那么最佳的選擇是：
　A.蛋白質(zhì)的生產(chǎn)與開發(fā)
　B.兩種新型的蛋白質(zhì)
　C.蛋白質(zhì)源的開發(fā)
　D.蛋白質(zhì)的開發(fā)

答： ( )

[題解]
著重考查文中運(yùn)用的比較方法，(第3、4題),同時(shí)考查對(duì)詞語(yǔ)含義的把握(第1、2題),以及按文選題(第5題)。
參考答案：
1. D
2. B
3.(1)擴(kuò)大的(或： 開發(fā)的，新開發(fā)的，現(xiàn)代的)
　(2)約54萬(wàn)平方公里/100萬(wàn)噸牛肉
　(3)放牧、飼養(yǎng)等
　(4) 工廠化生產(chǎn)
　(5)即使不用密閉的大桶，不在工廠里生產(chǎn)也完全可以進(jìn)行
　(6)原料
4. A
5. C