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火熱,熾盛。柳宗元《解祟賦》:“胡赫炎薰~之烈火兮,而生夫人之齒牙?!?參見“熇熇”。
用火烘烤。《云笈七簽》卷八六:“當(dāng)以直理之木,~燥好薪,不用蠹蟲及木皮之不凈薪,火煮之?!?/z>
一種烹飪方法。用微火煮至收湯,使調(diào)料之味入食物。《齊民要術(shù)·八和齏》:“熟搗芥子……微火上攪之,少~,覆甌瓦上,以灰圍甌邊,一宿則成?!?/z>
熱氣。見“熇赫“﹑“熇暑”等。
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