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詞匯 chemical engineering
釋義

chemical engineering化學(xué)工程

技術(shù)工程學(xué)科之一。以化學(xué)、物理和數(shù)學(xué)的原理為基礎(chǔ),研究化學(xué)、石油、冶金等工業(yè)中具有共同特點的物理和化學(xué)變化過程及其有關(guān)的基礎(chǔ)理論,以及所用裝置的設(shè)計、維修和操作等。它涉及有關(guān)的流體力學(xué)、熱力學(xué)和化學(xué)動力學(xué)、熱傳遞和物質(zhì)傳遞原理等。

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更新時間:2026/5/15 12:13:52