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【經(jīng)文】
凡治人之道，莫急于禮。禮有五經(jīng)，莫重于祭^①。夫祭者，非物自外至者也，自中出，生于心也。心怵而奉之以禮^②,是故唯賢者能盡祭之義。
【今注】
①禮有五經(jīng)：指吉禮、兇禮、賓禮、軍禮、嘉禮。祭祀屬于吉禮，為五者之首。②心怵：心中有所觸動，即上篇所說：“君子履之必有怵惕之心?！?br>【今譯】
一切治理人民的措施，沒有比禮更重要的。禮共有五大類，其中沒有比祭禮更重要的。所謂祭禮，并非由外在的因素迫使人這樣做，而是發(fā)自人們內(nèi)心的一種行動。內(nèi)心有所感動，于是通過禮來表達(dá)。所以只有內(nèi)心真誠的賢者，才能最充分地表達(dá)祭的意義。

【經(jīng)文】
賢者之祭也，必受其福，非世所謂福也，福者，備也^①。備者，百順之名也，無所不順者謂之備。言內(nèi)盡于己，而外順于道也。忠臣以事其君，孝子以事其親，其本一也^②。上則順于鬼神，外則順于君長，內(nèi)則以孝于親，如此之謂備。唯賢者能備，能備然后能祭。是故賢者之祭也，致其誠信，與其忠敬，奉之以物，道之以禮，安之以樂，參之以時，明薦之而已矣^③,不求其為^④。此孝子之心也。
【今注】
①“?！迸c“備”古音相近，故以“備”訓(xùn)“福”。②其本一也：謂“忠”與“孝”都是從“順”而來。③明：潔。明薦：清潔干凈的薦獻(xiàn)。④不求其為：只是出自內(nèi)心的孝順，不祈求鬼神降福。
【今譯】
賢者的祭祀，一定會得到鬼神所賜的福，但卻不是世俗之人所說的福。賢者的福，就是“備”的意思。所謂“備”,就是事事都順于道理，沒有一事是不順當(dāng)?shù)?，這就叫做“備”。對己盡心盡性，對外順應(yīng)大道。忠臣事奉君主，孝子事奉雙親，其根本都?xì)w結(jié)為“順”。對上則順于鬼神，對外則順于君長，對內(nèi)則孝敬雙親，這樣就叫做“備”。只有賢者才能做到備，能做到備，才能進(jìn)行祭祀。所以賢者的祭祀，就是竭盡自己的誠信忠敬之心，奉獻(xiàn)禮物，遵行禮儀，用音樂來協(xié)調(diào)，按照不同的時令，虔誠而凈潔地薦獻(xiàn)，如此而已，并不一心祈求神的福佑。這便是孝子的心。

【經(jīng)文】
祭者，所以追養(yǎng)繼孝也。孝者，畜也。順于道，不逆于倫，是之謂畜^①。是故孝子之事親也，有三道焉：生則養(yǎng)，沒則喪^②,喪畢則祭。養(yǎng)則觀其順也，喪則觀其哀也，祭則觀其敬而時也^③。盡此三道者，孝子之行也。
【今注】
①畜：是聚積的意思。這里指孝敬的情感蓄積于心中，不會忘記。②沒：通“歿”,死亡。③時：指按時祭祀。
【今譯】
祭祀，是為了繼續(xù)自己在父母生前未完成的供養(yǎng)和孝敬。孝道，是一貫的孝敬之情積蓄于心中的表現(xiàn)。順應(yīng)于道德，不違背倫理，這就是孝的積蓄。所以孝子對父母的侍奉包括三項(xiàng)內(nèi)容：一是生前要供養(yǎng)，二是死后要服喪，三是喪期結(jié)束就要開始祭祀。供養(yǎng)的時候要看是否順從，服喪的時候要看是否哀傷，祭祀則要看是否恭敬、是否按時。盡心做到這三項(xiàng)，便是孝子的行動。

【經(jīng)文】
既內(nèi)自盡，又外求助，昏禮是也^①。故國君取夫人之辭曰^②:“請君之玉女，與寡人共有敝邑，事宗廟社稷。”此求助之本也。夫祭也者，必夫婦親之，所以備外內(nèi)之官也。官備則具備^③,水草之菹，陸產(chǎn)之醢^④,小物備矣。三牲之俎，八簋之實(shí)^⑤,美物備矣。昆蟲之異，草木之實(shí)，陰陽之物備矣。凡天之所生，地之所長，茍可薦者，莫不咸在，示盡物也。
【今注】
①昏：通“婚”。②取：通“娶”。③具：指祭祀所用各項(xiàng)器具和供品。④此二句：“水”、“陸”、“菹”、“醢”互文見義，泛指用水中和陸上所產(chǎn)的各類植物、動物制成的菹、醢類供品。菹是菜類，醢是醬類。⑤俎：陳放牲體的器皿。簋：盛放黍稷的器皿。
【今譯】
既已竭盡自己的內(nèi)心，又需求助于外?；槿⒈闶乔笾谕?。所以國君娶夫人的時候，致辭說：“請把您的玉女嫁給我，和我共同占有敝國，共同事奉宗廟和社稷?！边@就說出了求助的根本目的。因?yàn)榧漓胍欢ㄒ驄D一道親自參加，這樣內(nèi)外的職分才算齊備。職分齊備了然后各項(xiàng)祭祀物品也要齊備。水產(chǎn)之物制成的菹，陸產(chǎn)之物制成的醢，這些小物品齊備了。俎上放的三牲，簋里盛的黍稷，這些美物備齊了。一些可食的昆蟲和草木的果實(shí)，四季陰陽和氣的物產(chǎn)也備齊了。凡是天下生的，地上長的，只要可以用來薦獻(xiàn)的，無不都在這里，這就表示窮盡一切物品了。

【經(jīng)文】
外則盡物，內(nèi)則盡志，此祭之心也。是故天子耕于南郊，以共齊盛^①,王后蠶于北郊，以共純服^②。諸侯耕于東郊，亦以共齊盛；夫人蠶于北郊，以共冕服。天子諸侯，非莫耕也；王后夫人，非莫蠶也。身致其誠信，誠信之謂盡，盡之謂敬，敬盡然后可以事神明。此祭之道也。
【今注】
①共：同“供”。下同。齊盛：即粢盛，盛放在器皿中以供祭祀的谷物。②純服：與下文“冕服”都是指祭祀時所穿的禮服。
【今譯】
在外能窮盡物品，在內(nèi)能竭盡虔誠，這便是祭祀的用心。所以天子親自在南郊耕種藉田，為祭祀供奉粢盛；王后親自在北郊養(yǎng)蠶，為祭祀供祭服。諸侯也在東郊耕種，供奉粢盛；諸侯夫人在北郊養(yǎng)蠶，供祭服。天子和諸侯，并非沒有人替他們耕田；王后和夫人，并非沒有人替她們養(yǎng)蠶。他們是為了表達(dá)自己的誠信。有了誠信才算是盡心，盡了心才算是恭敬。盡心而又恭敬才能事奉神明。這便是祭祀之道。

【經(jīng)文】
及時將祭，君子乃齊^①。齊之為言齊也^②,齊不齊以致齊者也。是以君子非有大事也，非有恭敬也，則不齊。不齊則于物無防也，嗜欲無止也。及其將齊也，防其邪物，訖其嗜欲，耳不聽樂。故記曰：“齊者不樂?！毖圆桓疑⑵渲疽病Ｐ牟黄垜]，必依于道；手足不茍動，必依于禮。是故君子之齊也，專致其精明之德也。故散齊七日以定之，致齊三日以齊之。定之之謂齊。
【今注】
①齊：讀作“齋”。齋戒。②“齊”字在古代既有齋戒的意思，又有整齊的意思。前者讀zhāi,后者讀qí。此句上“齊”字是齋戒的意思，下“齊”字是整齊的意思。下文諸“齊”字也是兩義交替出現(xiàn)，當(dāng)隨上下文意解釋。
【今譯】
到了將要祭祀的時候，君子便開始齋戒。齋戒也就是整齊的意思，調(diào)整心身達(dá)到整齊專一。君子沒有大事，不需要恭敬的時候，是不齋戒的。不齋戒的時候，對于外物也不必防范，嗜欲也不必加以限制。到了將要齋戒的時候，則要防范邪物，遏制嗜欲，耳朵也不聽音樂。所以古書中說：“齋者不樂”,就是說齋戒的時候不敢分散心思。心中無雜念，只想著合于道的事情；手足不隨意亂動，只做著合于禮的事情。所以君子的齋戒，就是要專心致至表達(dá)精明的德性。所以要先用七天的“散齋”,穩(wěn)定心思，再用三天的“致齋”來調(diào)整。穩(wěn)定心思就是“齊”,也就是齋戒。

【經(jīng)文】
齊者，精明之至也，然后可以交于神明也。是故先期旬有一日，宮宰宿夫人^①。夫人亦散齊七日，致齊三日。君致齊于外，夫人致齊于內(nèi)，然后會于大廟^②。君純冕立于阼^③,夫人副袆立于東房^④。君執(zhí)圭瓚裸尸^⑤,大宗執(zhí)璋亞裸^⑥。及迎牲，君執(zhí)纼^⑦,卿大夫從，士執(zhí)芻^⑧。宗婦執(zhí)盎從夫人，薦涚水^⑨,君執(zhí)鸞刀^⑩,羞嚌⁽¹¹⁾,夫人薦豆，此之謂夫婦親之。
【今注】
①宮宰：內(nèi)宮之官。宿：通“肅”,是告誡的意思。②大廟：始祖的廟。③純冕：黑色的禮服和禮帽。④副：婦人的首飾。袆(huī):夫人的祭服。⑤圭瓚：祭祀時用來舀郁鬯酒的勺。裸(guàn)尸：向尸獻(xiàn)郁鬯酒。尸：代表受祭者，象征死者的神靈的人。⑥大宗：即大宗伯。璋瓚：也是舀酒的勺。亞裸：第二次向尸獻(xiàn)郁鬯酒。⑦纼(zhèn):牽牲的繩索。⑧芻：指殺牲時用來墊在地上的草。⑨涚(shuì)水：用水稀釋過的盎齊。⑩鸞刀：祭祀時用來割牲的刀。(11)羞：薦。嚌：以齒嘗之而不食。這里所嚌的是牲的肝肺。
【今譯】
齋戒，是精明的極點(diǎn)。這樣才可以與神明交接。所以在祭祀前十一天，宮宰就要告誡夫人開始齋戒。夫人也要散齋七天，致齋三天。君王致齋在外，夫人致齋在內(nèi)。到了祭祀時，才在大廟相會。君穿戴純冕立在東階，夫人也穿戴副袆立在東房。君先用圭瓚給尸斟上郁鬯，然后大宗伯再執(zhí)璋瓚給尸斟第二遍酒。到了迎牲入廟的時候，君王要親自牽繩，卿大夫則跟隨在后，士則拿來芻草。宗婦捧著盎齊酒跟隨夫人之后，薦上說水。君王親自操鸞刀，割下牲的肺肝獻(xiàn)給尸品嘗。夫人則薦上豆饌。這就是夫婦一道親自參加祭祀。

【經(jīng)文】
及入舞，君執(zhí)干戚就舞位^①。 君為東上，冕而?干^②,率其群臣，以樂皇尸^③。是故天子之祭也，與天下樂之；諸侯之祭也，與竟內(nèi)樂之^④。 冕而?干，率其群臣，以樂皇尸，此與竟內(nèi)樂之之義也。
【今注】
①干戚：指用作舞蹈道具的盾牌和斧。②東上：是接近主位的地方。?:握持。 ③皇：有光明偉大的意思。 稱“尸”為皇，表示尊敬。 ④竟：通“境”。
【今譯】
到了舞樂開始時，君王便執(zhí)著干戚走上跳舞的位置，站在東邊的上方，頭戴冠冕，手握盾牌，率領(lǐng)他的群臣起舞，供代表祖先的皇尸娛樂。所以天子的祭祀，是與天下人一道歡樂；諸侯的祭祀，是與國境內(nèi)的人一道歡樂。諸侯祭祀時也要頭戴冠冕，手握盾牌，率領(lǐng)群臣起舞，供皇尸娛樂。這就是與境內(nèi)的人一道歡樂的意思。

【經(jīng)文】
夫祭有三重焉，獻(xiàn)之屬莫重于裸，聲莫重于升歌^①,舞莫重于《武宿夜》^②。此周道也。凡三道者，所以假于外，而以增君子之志也。故與志進(jìn)退，志輕則亦輕，志重則亦重。輕其志而求外之重，雖圣人弗能得也。是故君子之祭也，必身自盡也，所以明重也。道之以禮，以奉三重，而薦諸皇尸，此圣人之道也。
【今注】
①升歌：行禮奏樂的第二項(xiàng)，在金奏之后。天子行禮，升堂時演唱《周頌·清廟》之詩，叫做“升歌清廟”。②《武宿夜》:大武舞共有六成，即六節(jié)。武宿夜是第一節(jié)舞的名稱。
【今譯】
祭祀中有三項(xiàng)內(nèi)容特別重要：薦獻(xiàn)祭品，以“裸”禮為最重要；聲樂以“升歌”最重要；舞蹈以《武宿夜》之舞最重要。周代的禮是這樣的。這三項(xiàng)重要內(nèi)容，是借助外物來加強(qiáng)君子的意志。所以禮儀是隨著君子的意志而升降變動的。意志輕率，禮儀也就輕率；意志莊重，禮儀也就莊重。如果意志輕率卻要求外在的禮儀莊重，即使是圣人也做不到的。所以君子的祭祀，一定要自己竭盡誠心，才能表現(xiàn)得莊重。遵循禮的要求，奉行三項(xiàng)重要內(nèi)容，以此薦獻(xiàn)于皇尸，這便是圣人祭祀的道理。

【經(jīng)文】
夫祭有馂，馂者，祭之末也，不可不知也^①。是故古之人有言曰：“善終者如始，馂其是已?！笔枪使胖釉唬骸笆囵灩砩裰嘁?，惠術(shù)也^②?？梢杂^政矣?！笔枪适q^③,君與卿四人馂。君起，大夫六人馂。臣馂君之余也。大夫起，士八人馂，賤馂貴之余也。士起，各執(zhí)其具以出，陳于堂下，百官進(jìn)^④,撤之，下馂上之余也。
【今注】
①馂(jùn):凡食人之余謂之馂。這里指祭祀結(jié)束后，大家分食鬼神享用過的供品。末：結(jié)尾。②惠術(shù)：施惠的方法。意謂鬼神剩下一點(diǎn)食物與人共享，是鬼神施恩惠給人。③謖(sù):起身。④百官：指幫助舉行祭祀的眾執(zhí)事。進(jìn)：當(dāng)作“馂”,因聲近而誤。
【今譯】
祭祀中還有“馂”的儀式?！梆灐笔窃诩漓氲慕Y(jié)束，但也不可不了解，因?yàn)楣湃擞芯湓捊凶觥吧平K者如始”?！梆灐闭沁@樣一個善終。古代的君子說：“尸也是吃的鬼神剩下的祭品，這便是一種施惠的方法，從中可以觀察到政治意義?！彼?，當(dāng)祭祀結(jié)束，尸起身離開后，君王和四位卿便去吃尸剩下的祭品。君吃畢后，大夫六人再去“馂”,也就是臣吃君剩下的食品。大夫吃畢起身后，士八人再去“馂”,也就是賤者吃貴者剩下的食品。士吃畢起身，便各自端著食具出來，把剩下的食品陳放在堂下，這時參加祭祀的眾執(zhí)事便上去“馂”,吃完了再撤掉。這就是在下位的人吃上位的人剩下的食品。

【經(jīng)文】
凡馂之道，每變以眾，所以別貴賤之等，而興施惠之象也。是故以四簋黍，見其脩于廟中也^①。廟中者，竟內(nèi)之象也。祭者，澤之大者也。是故上有大澤，則惠必及下。顧上先下后耳，非上積重而下有凍餒之民也。是故上有大澤，則民夫人待于下流^②,知惠之必將至也。由馂見之矣，故曰：“可以觀政矣?！?br>【今注】
①脩：當(dāng)作“遍”,意謂思惠遍施于廟中。②夫人：猶言人人。
【今譯】
馂的方法，是每變一次，馂的人數(shù)就增加一次，以此來區(qū)別貴賤等級，并作為由上而下施加恩惠的象征。所以從這四個飯器，就可以看出恩惠已經(jīng)遍施于廟中，而廟中，正可以作為整個國家的象征。舉行祭祀，是因?yàn)樯厦嬗写蠖鳚?。上面有大恩澤，恩惠就一定會施及下面，只是從上而下、先上后下而已。并非上面積聚很多財富，下面卻有受凍挨餓的民眾。所以上面有大恩澤，民眾就會一個個在下面等待，相信恩惠一定會到來。這就是從“馂”的儀式中看出的，所以說：“從中可以觀察到政治意義?！?br>
【經(jīng)文】
夫祭之為物大矣^①,其興物備矣^②,順以備者也，其教之本與。是故君子之教也，外則教之以尊其君長，內(nèi)則教之以孝于其親。是故明君在上，則諸臣服從；崇事宗廟社稷，則子孫順孝。盡其道，端其義^③,而教生焉。是故君子之事君也，必身行之。所不安于上，則不以使下；所惡于下，則不以事上。非諸人，行諸己，非教之道也。是故君子之教也，必由其本，順之至也，祭其是與！ 故曰：“祭者教之本也已?！?br>【今注】
①為物：猶言“為事”。②興物：指薦獻(xiàn)百品。③端：端正。
【今譯】
祭祀的意義是重大的，薦獻(xiàn)物品是那樣的完備。而正是因?yàn)轫樣诘溃拍苓_(dá)到這樣的完備。這大概也就是教化的根本吧。所以君子的教化，對外則教人尊敬君長，對內(nèi)則教人孝順父母。所以圣明的君主在上，大臣們就都能服從；重視宗廟社稷的祭祀，子孫就會孝順。如果能盡心于此道，端正上下之義，教化也就開始了。所以君子事奉君主，必須親身實(shí)行。上面做的事情，使自己感到不安的，就不要對下面這樣做；下面做的事情，使自己感到嫌惡的，自己也不要對上面這樣做。如果批評別人這樣做不好，而自己又這樣去做，這就不是教化的方法了。所以君子的教化，一定要從自己這個根本做起，才能做到無所不順。祭祀大概就是這樣的。所以說：“祭祀是教化的根本?！?br>
【經(jīng)文】
夫祭有十倫焉^①:見事鬼神之道焉^②,見君臣之義焉，見父子之倫焉，見貴賤之等焉，見親疏之殺焉^③,見爵賞之施焉，見夫婦之別焉，見政事之均焉，見長幼之序焉，見上下之際焉，此之謂十倫。
【今注】
①十倫：十種意義。②見：通“現(xiàn)”。下同。③殺(shài):降等。
【今譯】
祭祀有十種意義：一是體現(xiàn)服事鬼神的方法，二是體現(xiàn)君臣之間的名分，三是體現(xiàn)父子之間的倫理，四是體現(xiàn)貴賤的等級，五是體現(xiàn)親疏的差別，六是體現(xiàn)爵賞的施行，七是體現(xiàn)夫婦的區(qū)別，八是體現(xiàn)政事的均平，九是體現(xiàn)長幼的次序，十是體現(xiàn)上下的聯(lián)系。這就是祭祀的十種意義。

【經(jīng)文】
鋪筵設(shè)同幾^①,為依神也。詔祝于室而出于祊^②,此交神明之道也。君迎牲而不迎尸，別嫌也。尸在廟門外則疑于臣^③,在廟中則全于君。君在廟門外則疑于君，入廟門則全于臣，全于子。是故不出者，明君臣之義也。
【今注】
①同幾：祭祀時為其配偶神共設(shè)一張幾案。此與生人不同。②祊：指正祭的次日在廟外門旁舉行繹祭的地方。古人以為死則不知神之所在，故既祭于室，又祭于門，這就是所謂交神明之道。③疑：充當(dāng)?shù)囊馑?。言尸在廟門外仍充當(dāng)臣子，在廟中才充當(dāng)祖先。所以君主不出門迎尸。
【今譯】
鋪設(shè)筵席，設(shè)置同幾，讓鬼神依靠；在室內(nèi)向神詔告祝辭，又在門外舉行繹祭，這些就是與神明交接的方法。祭祀時，國君走出廟門去迎牲，但卻不出去迎尸，這是為了避開嫌疑。因?yàn)槭趶R門外，仍然是充當(dāng)臣子，而到了廟里則完全是君父了。同樣，國君在廟門外，其身份仍然是君，而進(jìn)了廟則完全是臣，完全是子了。所以國君不出來迎尸，這就是為了明確君臣的名分。

【經(jīng)文】
夫祭之道，孫為王父尸^①。所使為尸者，于祭者子行也^②。父北面而事之，所以明子事父之道也，此父子之倫也。尸飲五，洗玉爵獻(xiàn)卿。尸飲七，以瑤爵獻(xiàn)大夫。尸飲九，以散爵獻(xiàn)士及群有司^③。皆以齒^④,明尊卑之等也。夫祭有昭穆^⑤。昭穆者，所以別父子、遠(yuǎn)近、長幼、親疏之序，而無亂也。是故有事于大廟，則群昭穆咸在，而不失其倫。此之謂親疏之殺也。
【今注】
①王父：祖父。②子行：子輩。③散爵：大的飲酒器。④皆以齒：王引之《經(jīng)義述聞》以為“皆以齒”,涉下文“凡群有司皆以齒”而衍。下文云“明尊卑之等”,又云“皆以齒”,文義剌謬。王說是。今不譯。⑤昭穆：這里指祭于太廟時，眾尸的排列次序?yàn)椋禾媸又?，以下按輩分先后分列兩邊，左邊為昭，右邊為穆。同時參加祭祀的宗族中不同輩份的人，亦須按昭穆次序排列。
【今譯】
祭祀的方法，通常由孫子充當(dāng)代表祖父的尸。這樣，用來擔(dān)任尸的人，對于主祭的人來說其實(shí)就是兒子輩。父親站在臣子的位上事奉擔(dān)任尸的兒子。用這種方式，使兒子明白應(yīng)該怎樣事奉父親。這便是體現(xiàn)父子間的倫常關(guān)系。祭祀行九獻(xiàn)之禮時，尸飲酒五次，君便洗了玉爵向卿獻(xiàn)酒。尸飲酒七次，君便用瑤爵向大夫獻(xiàn)酒。尸飲酒九次，君便用散爵向士和眾執(zhí)事獻(xiàn)酒。這便是體現(xiàn)了尊卑的等級。祭祀時按照昭穆的順序。安排昭穆就是為了區(qū)別父子、遠(yuǎn)近、長幼、親疏的次序，使之不產(chǎn)生混亂。所以在太廟舉行大祭時，眾多輩分的人和神都在場，卻不會亂了倫常秩序，這便是體現(xiàn)了親疏的差別。

【經(jīng)文】
古者明君爵有德而祿有功，必賜爵祿于大廟，示不敢專也。故祭之日，一獻(xiàn)^①,君降立于阼階之南，南向。所命北面，史由君右，執(zhí)策命之，再拜稽首，受書以歸，而舍奠于其廟^②,此爵賞之施也。君卷冕立于阼，夫人副袆立于東房。夫人薦豆執(zhí)校^③,執(zhí)醴授之執(zhí)鐙^④,尸酢夫人執(zhí)柄，夫人授尸執(zhí)足^⑤。夫婦相授受，不相襲處。酢必易爵，明夫婦之別也。
【今注】
①一獻(xiàn)：即指上文“尸飲五，君洗玉爵獻(xiàn)卿”之時。②舍奠：亦即“釋奠”,指臨時在宗廟里舉行的一種簡短祭奠儀式，無尸，不是正式的廟祭。③校：豆的中部細(xì)而直的部分。④執(zhí)醴：負(fù)責(zé)傳遞醴酒等物的助祭者。鐙：豆下部的底盤。⑤?。夯鼐础１?、足：指酒爵的柄和腳?！胺蛉耸谑钡摹笆凇?應(yīng)為“受”之誤。
【今譯】
古代圣明的君主給有德的人封爵，給有功的人進(jìn)祿，這種慶賞儀式都是在太廟中進(jìn)行的，表示自己不敢擅自賞賜爵祿。所以有時順便就在祭祀的日子里進(jìn)行。在一獻(xiàn)之禮行過之后，君主就下來站在東階上，面朝南，接受爵祿的人面朝北，掌管冊書的史在君王的右邊，把封爵進(jìn)祿的冊書授給他。受爵祿的人再拜稽首之后，就把冊書拿回去，在自家的宗廟里舉行釋奠之禮，詔告祖先。這就是施行爵賞的禮儀。祭禮時，君主穿戴禮服禮帽站立于東房。夫人薦豆時，握著豆的中間部位，而執(zhí)醴者把豆授給夫人時卻是拿著豆的底盤。尸向夫人回敬酒時，手持爵的柄，而夫人接受爵的時候卻應(yīng)握住爵的腳。夫婦之間互相傳授物品，不能拿著同一個部位?；鼐淳频臅r候一定要換一只酒爵。這就是要明確夫婦之間的區(qū)別。

【經(jīng)文】
凡為俎者，以骨為主。骨有貴賤，殷人貴髀^①,周人貴肩^②,凡前貴于后^③。俎者所以明祭之必有惠也。是故貴者取貴骨，賤者取賤骨。貴者不重，賤者不虛，示均也。惠均則政行，政行則事成，事成則功立。功之所以立者，不可不知也。俎者，所以明惠之必均也。善為政者如此，故曰：“見政事之均焉?！狈操n爵^④,昭為一，穆為一。昭與昭齒，穆與穆齒。凡群有司皆以齒。此之謂長幼有序。
【今注】
①髀：后腿的上部。②肩：前腿的上部。③前貴于后：據(jù)周人言之。④賜爵：指太廟祭祀行旅酬之禮時，賜助祭者酒爵。
【今譯】
分配俎案上的牲體，主要依據(jù)骨頭的部位。骨頭也有貴賤。殷人以后腿上部的髀為貴。周人卻以前腿上部的肩為貴，周人都認(rèn)為前面的骨頭比后面的貴。分配俎食，是用以體現(xiàn)祭祀時上面一定會對下面有所恩惠，所以分配時，尊貴者取貴骨，卑賤者拿賤骨。尊貴者不會分得更多，卑賤者也不至落空，以此表示公平。恩惠施行得公平，政令就能得到執(zhí)行；政令執(zhí)行，事情就能辦成；事情辦成就能建立功業(yè)。這是使功業(yè)得以建立的事，不可不知道。分配俎食是用以顯示恩惠均平的，善于施行政治的人也是這樣的。所以說：“這里可以體現(xiàn)政事的均平。”太廟祭祀后聚集眾人，賜助祭者飲酒，昭輩在一邊，穆輩在一邊。昭輩的人再按年齡排列，穆輩的人也再按年齡排列。參加助祭的諸位執(zhí)事也都按年齒安排次序。這就是體現(xiàn)了長幼的次序。

【經(jīng)文】
夫祭有畀輝、胞、翟、閽者^①,惠下之道也。唯有德之君為能行此，明足以見之，仁足以與之。畀之為言與也，能以其余畀其下者也。輝者，甲吏之賤者也；胞者，肉吏之賤者也；翟者，樂吏之賤者也；閽者，守門之賤者也，古者不使刑人守門^②。此四守者，吏之至賤者也。尸又至尊，以至尊既祭之末，而不忘至賤，而以其余畀之。是故明君在上，則竟內(nèi)之民無凍餒者矣。此之謂上下之際^③。
【今注】
①畀(bì):給予。這是指祭祀結(jié)束時將剩余祭品賜給下等差役。輝(yùn)、胞、翟、閽：四者都是參加祭祀的下等差役。②當(dāng)時常常用受過刑的人擔(dān)任閽，但受過刑的人是不可參加祭祀的，所以這里特別說明古代行此禮時還沒有用受刑之人為閽。③上下之際：上與下之間的聯(lián)接。
【今譯】
祭祀結(jié)束時有“畀”的儀式，也即將剩余祭品賜給輝、胞、翟、閽等當(dāng)差的人，這是施惠于下級的方法。只有有德的君主才會這樣做，因?yàn)樗拿髦亲阋允顾J(rèn)識到施惠于下的重要，他的仁愛之心又足以使他能夠這樣做?！邦本褪墙o的意思，也即能夠把剩余之物給予下人。輝，是皮甲工中下等的；胞，是屠夫中下等的；翟，是樂工中下等的；閽，是守門人中下等的，那時還不用受過刑的人守門。這四種人是當(dāng)差的人中最低賤的，而尸卻是最尊貴的。在祭祀了最尊貴的之后，不忘記最低賤的，并把剩下的祭品給與他們。所以圣明的君主在上，國內(nèi)民眾是不會有受凍挨餓的人的，這就是體現(xiàn)上下之間的關(guān)系。

【經(jīng)文】
凡祭有四時，春祭曰灼，夏祭曰禘，秋祭曰嘗，冬祭曰烝^①。礿、禘，陽義也；嘗、烝，陰義也。禘者，陽之盛也；嘗者，陰之盛也。故曰：“莫重于禘、嘗。”古者于禘也，發(fā)爵賜服^②,順陽義也。于嘗也，出田邑，發(fā)秋政^③,順陰義也。故記曰：“嘗之日^④,發(fā)公室，示賞也。”草艾則墨^⑤,未發(fā)秋政，則民弗敢草也^⑥。
【今注】
①礿(yuè)、禘(dì)、嘗、烝(zhēng):宗廟四時祭祀的名稱。②發(fā)爵賜服：頒發(fā)爵位，賜給車服。③出田邑：指出外田獵習(xí)武。秋收：指修法制，平百刑。④嘗之日：當(dāng)作“禘嘗之日”。⑤艾(yì):割。草艾：指到了草可以割的季節(jié)。墨：墨刑，五刑中最輕的一種，這里代指一般刑罰。⑥王引之《經(jīng)義述聞》以為“弗敢”下脫“艾”字。
【今譯】
祭祀也有四季的不同，春祭叫礿，夏祭叫禘，秋祭叫嘗，冬祭叫烝。礿和禘，體現(xiàn)陽的意義；嘗和烝，體現(xiàn)陰的意義。而禘又是陽氣的極盛，嘗則是陰氣的極盛。所以說：“沒有比禘、嘗更重要的?！惫糯诙E祭的時候，頒發(fā)爵位，賞賜車服，這就是順著陽的意義；而在嘗祭的時候，便出外田獵，平明刑罰，這就是順著陰的意義。所以書上記載說：“在禘、嘗的日子里，拿出公室之物施行嘗賜，到了割草的季節(jié)，便開始施行墨刑?！毙塘P尚未開始實(shí)行，民眾便不敢割草。

【經(jīng)文】
故曰：禘、嘗之義大矣，治國之本也，不可不知也。明其義者君也，能其事者臣也。不明其義，君人不全；不能其事，為臣不全。夫義者，所以濟(jì)志也^①,諸德之發(fā)也。是故其德盛者其志厚，其志厚者其義章^②,其義章者其祭也敬。祭敬，則竟內(nèi)之子孫莫敢不敬矣。是故君子之祭也，必身親蒞之，有故則使人可也^③。雖使人也，君不失其義者，君明其義故也。其德薄者其志輕，疑于其義而求祭，使之必敬也，弗可得已。祭而不敬，何以為民父母矣。
【今注】
①濟(jì)志：完成其心愿。②章：顯著。③有故：指有特殊原因不能參加祭祀。
【今譯】
所以說禘、嘗的意義十分重大，是治國之本，不可不懂得。懂得禘、嘗的意義的才是君主，能辦好禘、嘗的具體事宜的才是臣子。不懂其意義，作為君主就有所不足；不能行其事，作為臣子就有所不足。所謂明白意義，是用來使內(nèi)心志向得以實(shí)現(xiàn)，各種品德得以顯露。所以品德豐盛的人，志向也就篤厚；志向篤厚，意義就會十分顯著；意義顯著，祭祀也就恭敬；祭祀恭敬，那么國境之內(nèi)的子孫就沒有人會不恭敬。所以君子祭祀，通常一定要親自參加；如果有特殊緣故不能參加，也可以使人代替。但雖然使人代替，君主卻并沒有失去祭祀的意義，這就是因?yàn)樗睦锒眠@個意義。若是品德淺薄的人，志向也一定輕浮不實(shí)，對祭祀的意義也一定是不理解。像這樣去祭祀，想做到恭敬也是不可能的。祭祀都不能恭敬，還憑什么去為民父母呢？

【經(jīng)文】
夫鼎有銘，銘者自名也。自名以稱揚(yáng)其先祖之美，而明著之后世者也。為先祖者，莫不有美焉，莫不有惡焉。銘之義，稱美而不稱惡，此孝子孝孫之心也，唯賢者能之。銘者，論撰其先祖之有德善、功烈、勛勞、慶賞、聲名^①,列于天下，而酌之祭器^②,自成其名焉，以祀其先祖者也。顯揚(yáng)先祖，所以崇孝也。身比焉^③,順也。明示后世，教也。夫銘者，壹稱而上下皆得焉耳矣^④。是故君子之觀于銘也，既美其所稱，又美其所為。為之者，明足以見之，仁足以興之，知足以利之，可謂賢矣。賢而勿伐，可謂恭矣。
【今注】
①論撰：論述、記錄。②酌之祭器：斟酌先祖的美德，銘刻在祭器上。③身比焉：自己的名字也排列在上面。④上：指祖先。下：指后輩。
【今譯】
祭祀用的鼎上通常都有銘文。所謂銘文，就是要自己立名。自己立名，來頌揚(yáng)先祖的美德，使之明白顯著地傳給后人。作為先祖，都是既有美德，也會有惡行的，而銘的意義，在于只贊揚(yáng)美德，不表現(xiàn)惡行，這是出于孝子孝孫的好心，只有賢者才會這樣做的。撰寫銘文，是要論述、記載先祖的美德、功績、勛勞、獎賞和名聲，使之公布于天下，并斟酌其要點(diǎn)，鐫刻在祭器上，同時附上自己的名字，用來祭祀先祖。顯揚(yáng)先祖的德行，是崇尚孝道；附上自己的名字，也是名正言順；展示給后代的人看，則是教育后代。制作銘文真是一舉多得，使祖先和后代都得到益處。所以君子觀看銘文，既贊美銘文中所稱道的祖先業(yè)績，同時也贊美制作銘文這件事本身。制作銘文的人，有明察的眼光能看到祖先的美德，有仁愛之心來參與制作銘文這件事，又有智慧能利用這件事使自己和后人得益，真可以算是有賢德了，有賢德而又不自夸，真可以算是謙恭了。

【經(jīng)文】
故衛(wèi)孔悝之鼎銘曰^①:“六月丁亥，公假于大廟^②。公曰：‘叔舅^③! 乃祖莊叔^④,左右成公^⑤。成公乃命莊叔，隨難于漢陽，即宮于宗周，奔走無射^⑥。啟右獻(xiàn)公^⑦。獻(xiàn)公乃命成叔，纂乃祖服^⑧。乃考文叔^⑨,興舊耆欲，作率慶士^⑩,躬恤衛(wèi)國。其勤公家，夙夜不解，民咸曰休哉⁽¹¹⁾。’公曰：‘叔舅！ 予女銘，若纂乃考服?！Π莼自唬骸畬P(yáng)以辟之⁽¹²⁾,勤大命?！┯跓A彝鼎⁽¹³⁾?！贝诵l(wèi)孔悝之鼎銘也。古之君子，論撰其先祖之美，而明著之后世者也。以比其身，以重其國家如此。子孫之守宗廟社稷者，其先祖無美而稱之，是誣也。有善而弗知，不明也。知而弗傳，不仁也。此三者，君子之所恥也。
【今注】
①孔悝(kuī):衛(wèi)國執(zhí)政大夫。公元前480年，衛(wèi)國太子蒯聵劫持孔悝，迫使孔悝立他為衛(wèi)莊公。事詳《左傳》哀公十五年。這篇鼎銘，即蒯聵即位后贈給孔悝的。②公：即衛(wèi)莊公蒯聵。假：通“格”,是來到的意思。大廟：衛(wèi)國的祖廟。③叔舅：諸侯稱異姓大夫?yàn)榫耍觊L的稱伯舅，年幼的稱叔舅。這里指孔悝。④莊叔：指孔悝的七世祖孔達(dá)。⑤左右：輔佐。衛(wèi)成公：衛(wèi)國之君，公元前634—前599年在位。⑥衛(wèi)成公曾因躲避晉人討伐而逃往楚國的漢陽，后雖返國，又因殺其弟叔武而被晉人逮捕押送到宗周周天子所在地。無射(yè):猶言“無厭”。⑦啟：開。右：通“佑”。獻(xiàn)公：衛(wèi)國國君，名,公元前576—前558年在位。 他是成公的曾孫。 ⑧成叔：是莊公的孫子。纂：繼承。⑨文叔：指孔悝的父親孔圉。⑩耆欲：“耆”通“嗜”。耆欲，指志向。慶士：即卿士。(11)休：美好。(12)對揚(yáng)：回答、張揚(yáng)。辟：闡明。(13)勤：執(zhí)行。烝彝鼎：烝祭時所用的鼎彝。
【今譯】
衛(wèi)國大夫孔悝的鼎銘上說：“六月丁亥，衛(wèi)莊公來到太廟，他對孔悝說：‘叔舅！ 你的祖先莊叔曾輔佐衛(wèi)成公。成公命莊叔跟隨他一起避難到漢陽，又一起住進(jìn)宗周的宮室。那時莊叔跟隨成公到處奔走，但毫不厭倦。他的德行又開導(dǎo)了成叔，成叔又輔佐獻(xiàn)公歸國即位。獻(xiàn)公于是命成叔繼承莊叔職位。你的父親文叔，能振興祖先的遺志，起來帶領(lǐng)眾卿士，努力為衛(wèi)國效勞，他為公家服務(wù)，日夜不休息，受到眾人一致贊揚(yáng)?！l(wèi)莊公又說：‘叔舅！ 我給你這篇銘文，你繼承你父親的職位吧！’于是孔悝下拜叩頭道：‘高聲回答我主：我將發(fā)揚(yáng)祖先的功德，努力執(zhí)行您的命令，并把它刻在烝彝鼎上。’”這就是衛(wèi)國孔悝的鼎銘。古代的君子，論述祖先的美德，使之昭著于后世，同時附上自己的名，尊重自己的國家，就如這篇銘文一樣。繼承了祖先的宗廟社稷的子孫，如果祖先沒有美德而妄加稱贊，便是欺騙；祖先有善行卻不知道，那便是不明察；知道祖先的美德卻不作宣揚(yáng)，那便是不仁。這三者，是君子感到羞恥的。

【經(jīng)文】
昔者周公旦有勛勞于天下，周公既沒，成王、康王追念周公之所以勛勞者，而欲尊魯^①,故賜之以重祭。外祭則郊社是也，內(nèi)祭則大嘗禘是也。夫大嘗禘，升歌《清廟》,下而管《象》^②,朱干玉戚，以舞《大武》,八佾以武《大夏》^③。此天子之樂也?？抵芄?sup>④,故以賜魯也。子孫纂之，至于今不廢，所以明周公之德，而又以重其國也。
【今注】
①魯：周公旦的封國。②管《象》:用管樂吹奏《象》之樂?！断蟆?和下文的《大武》、《大夏》,都是天子祭祀時演奏的樂舞名稱。③八佾：樂舞的行列，一行八人為一佾。④康：褒揚(yáng)。
【今譯】
從前周公旦為周朝的天下建立了大功勛。周公旦死后，成王、康王兩代天子追念周公所建立的功勛，想通過尊重魯國來紀(jì)念他。于是特準(zhǔn)魯國舉行像天子那樣隆重的祭祀。于是魯國在外可以郊天祭地，在宗廟內(nèi)可以舉行大規(guī)模的嘗祭、禘祭。大規(guī)模嘗祭、禘祭，登堂時要唱《清廟》詩，堂下用管樂吹奏《象》之舞曲。還有人拿著紅色的盾牌和玉做的斧鉞跳起《大武》之舞，又用八列舞隊跳起《大夏》之舞。這都是天子的樂舞，為了褒揚(yáng)周公，就賜給了魯國。周公的子孫在魯國把這些禮儀繼承了下來，直到如今還沒有廢止，這是為了顯揚(yáng)周公的功德，同時也使魯國得到了極大的尊重。