緬甸是一個地道的農業(yè)國。稻谷是緬甸的主要出口商品。緬甸農民在耕地、播種、收獲、揚場、運輸?shù)冗^程中牛是他們的主要依靠對象。所以，緬甸人認為牛是他們“最大的恩人”,因此，不少緬甸人尤其是緬甸農民從不吃牛肉，認為吃牛肉是一種“忘恩負義的背叛行為”。