《雷公炮炙論》是中藥炮炙著作。雷敩著。撰年不詳。原書在元代以后即失傳，其內(nèi)容散見于歷代各家本草著作中，其中以《證類本草》 一書載錄最詳?，F(xiàn)存版本均為輯本。最早的輯本是清張?bào)K輯的1932年成都義生堂刊本。近有尚志鈞輯《雷公炮炙論》 (1983年油印)、1986年上海中醫(yī)學(xué)院出版社出版王興法輯校的《雷公炮炙論》 行世。
作者雷敩的生活年代至今仍有爭議。通行的意見認(rèn)為雷氏為南北朝劉宋(420—479)人。根據(jù)主要是宋趙希弁謂：“雷公炮炙三卷，古宋雷敩撰，胡洽重定”。胡洽之名見于《肘后方》及劉敬叔的《異苑》,故雷敩當(dāng)在胡洽之前的劉宋時(shí)代。另 一種意見雷氏為隋代(581—612)人，北宋著名學(xué)者蘇頌即持這種意見。根據(jù)敦煌出土的《五臟論》記有“雷公妙典，咸述炮炙”,可證該書為唐以前炮炙專著。
書凡三卷，共收藥300味。書名“炮炙”,但文中多稱制藥為“修”、“修事”、修合”等。書中論述了中藥炮炙前后真?zhèn)蝺?yōu)劣藥材的選擇、修治和切制，文武火候的掌握，醪醯輔料的取舍，操作工藝的流程，中藥飲片的貯存以及炮炙作用、注意事項(xiàng)等。其中涉及的炮炙方法，有炮法、炙法、焙法、煨法、蒸法、煮法、去蘆、去足、制霜、制膏、酒制、蜜制、藥汁制等。大部分炮炙方法的目的是為了解除藥物的毒性，防止變性以保持療效，緩和藥物作用、防腐便于貯藏或有利于加工粉碎。許多方法仍在使用。并被證明具有相當(dāng)科學(xué)的根據(jù)。如巴豆用麻油并酒煮研膏的制法，可使巴豆油溶于麻油中，以便控制劑量。減輕巴豆的烈性。同時(shí)經(jīng)加熱油煮后，使巴豆中含有的能溶血和導(dǎo)致組織壞死的毒性蛋白質(zhì)變性?，F(xiàn)在用巴豆制成的霜?jiǎng)┚褪腔谏鲜鲈瓌t。他如莨菪、吳茱萸等含生物堿成分的藥物用醋處理，可以使生物堿成鹽，增大其溶解度，有助于藥性的發(fā)揮。
本書系統(tǒng)地總結(jié)了5世紀(jì)以前的中藥采集修治、加工炮炙方法，是我國古代最早的中藥炮炙專著。后世本草著作中有關(guān)炮制修事項(xiàng)下的炮、熬、煮、炙，多引據(jù)于該書，并奉為準(zhǔn)則，一直沿用至今。宋唐慎微將本書大部分內(nèi)容納入其《經(jīng)史證類備急本草》一書，所選藥物達(dá)234種；明李時(shí)珍《本草綱目》則輯錄有254種；清張?bào)K錄的《雷公炮炙論》,搜采內(nèi)容更為詳細(xì)。并仍依據(jù)《本經(jīng)》 上中下三品體例，分為3卷，以復(fù)原書舊貌，由于本書在歷史上的影響。后世許多制藥書，常以“雷公”或“炮炙”命名。甚至有人將后世出現(xiàn)的一些炮制方法，也托名“雷公”。如所謂的“雷公炮炙十七法”,實(shí)際上是后世在《雷公炮炙論》的基礎(chǔ)上進(jìn)一步充實(shí)發(fā)展起來的。本書是學(xué)習(xí)和研究中藥炮炙的重要參考書。此外，由于本書尚有植物形態(tài)、生藥鑒別和經(jīng)驗(yàn)良方等內(nèi)容，故對中醫(yī)藥人員均有一定參考價(jià)值。但受時(shí)代影響，書中也存在一些問題，如有些藥物的炮制過于繁瑣而不切實(shí)用，有些內(nèi)容近于荒誕等，需要在閱讀時(shí)加以注意。