武則天篡奪唐室江山，改國號周，自稱大周武皇帝。玉帝聞聽大怒，命太白金星傳諭四海龍王，三年內(nèi)不得向人間降雨。
這下可苦了老百姓，從立夏到寒露，長達一百五十多天滴雨沒落，片云不見，只旱得莊稼枯死，河塘干涸。后來，連吃水也困難了。眼看生路斷絕，人們哭干了眼睛，哭啞了嗓子。眾雨神聽著人們的哭聲，雖不忍心，但也不敢違抗玉帝的旨意。
這天，忽然從遠處飛來一朵云彩。那云彩越來越大，不一會兒就遮著了整個天空。一陣和風吹過，“嘩嘩嘩”下了一陣傾盆大雨。久旱得雨，人心歡暢，人們不顧衣濕身冷，望空禮拜。
原來這是司管天河的玉龍行的雨。這玉龍上次為救民行雨，被打到凡間受罪，曾變成一匹白馬，跟唐僧跋山涉水，受盡磨難。后因取經(jīng)有功，被重新召回天河。這些日它聽著人們的哭聲，看著餓死人的慘景，便不顧再次被打下凡間的危險，喝足天河之水，張開巨口行雨。玉帝聽說，勃然大怒，又把它打下凡來，壓在一座山下受罪。山上立通碑，上寫著：

玉龍降雨犯天規(guī)，
當受人間千秋罪。
要想重登靈霄閣，
除非金豆開花時。

這時候，人們才知道，玉龍原來是為老百姓觸犯了玉帝。人們?yōu)榱苏扔颀?，報答它的救命之恩，盼望它重上天，再降甘霖，急待金豆開花。他們找啊找，總是找不到金豆。到了第二年正月初一，街上逢集。一個老婆兒背著一袋包谷去賣，一下沒招呼好，袋口松開了，金黃金黃的包谷籽撒了一地。人們心頭一亮，心想：這包谷籽不就是金豆嗎，炒炒不就開花了嗎？于是，一傳十，十傳百，很快傳得這一方人都知道了，一齊商定到次日家家都炒包谷豆。
二月二那天，各家各戶把炒好的包谷花用簸箕盛著，供到當院，有的還端著送到玉龍身邊。玉龍見人們待它如此好，再也忍不住了，便大聲喊道：“太白老頭，金豆開花了，還不快快放我出去！”太白金星人老眼花，看不真切，便一招手收了拂塵。鎮(zhèn)壓玉龍的那座大山原是太白金星的拂塵化的，隨著拂塵升起，玉龍一聲長嘯，騰身躍上云去，用盡平生力氣，對著旱得冒煙的大地“嘩嘩嘩”又噴將起來，轉(zhuǎn)眼之間，溝平河滿，地得飽墑。
再說玉帝這時正在靈霄殿看仙女歌舞，值日功曹進來稟報，玉龍又違旨降雨。玉帝急喚來太白金星責問。太白金星已知把事辦錯了，只得說：“你那時不是說等金豆開花便放它嗎？今早我看見凡間的金豆都開花了，就收了拂塵。”玉帝氣得渾身發(fā)抖說：“那是包谷花呀！”太白金星見玉帝發(fā)了火，就一言不發(fā)地站在那里，直到玉帝氣消了些，才試探著說：“我想著咱天上的香煙全靠老百姓供俸，要是把他們都餓死了，咱以后咋辦哩？”玉帝想了一陣，無可奈何，只得召玉龍回了天庭。
雖然玉龍不被治罪了，但民間形成了習慣，每年二月二那天，人們很早就起來炒包谷花。有的還邊炒邊唱：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流?！?/div>