《云林石譜》是中國保存至今最完整的一部石譜。南宋杜綰撰，紹興三年(1133)成書?，F(xiàn)存主要版本有：萬歷四十三年(1615)《程氏叢刻》本、《唐宋叢書》本(明刊本)、順治三年(1646)《說郛》(宛委山堂)本、《四庫全書》本、《古今圖書集成》本、乾隆年間《知不足齋叢書》本、嘉慶十年(1805)《學(xué)津討原》本、《叢書集成初編》本(1936)和《美術(shù)叢書》本。
杜綰，字季揚，號云林居士。生卒年不詳。南宋高宗時代江南山陰(今浙江紹興)人，北宋宰相杜衍之孫。杜綰潛心收集和研讀前人有關(guān)巖石礦物的著作，同時親赴崇山峻嶺考察巖石礦物和化石，撰成《云林石譜》。
《云林石譜》分上、中、下3卷，約1.44萬字。前有紹興癸丑(1133)孔傳序。宋代文人士大夫好石成風(fēng)，隨之出現(xiàn)了我國最早的一批以石譜命名的著作，如11世紀的《漁陽公石譜》和12世紀的《宣和石譜》。但這些石譜多是“假山清玩”,所記石頭多從藝術(shù)角度出發(fā)，以石形定名，缺乏物理性狀的描述。杜綰徹底改變這種作法，注重各種石頭的具體物理性狀的描述，大大提高了石譜的科學(xué)價值?！对屏质V》記載了當(dāng)時83個州、府、軍、縣和地區(qū)的116種石頭，并對所載石頭的產(chǎn)地、采取方法、形狀、色澤、質(zhì)地、聲音、硬度、紋理、光澤、晶形、透明度、吸濕性、用途等作了細致的描述。例如，書中對石頭硬度的記述，有永康石“利刀不能刻”,嶧山石“堅礦不容斧鑿”。這些例子說明800多年前人們已會用日常工具測試石頭的堅硬程度。據(jù)劉昭民考證《云林石譜》主要記載了9類巖石礦物：1、比較純的石灰?guī)r類，被水侵蝕后有特殊的形狀，可以作假山；2、石鐘乳類；3、含有長石的石灰?guī)r或砂巖；4、含有錳質(zhì)或鐵質(zhì)的石灰?guī)r或砂巖；5、比較純的石英巖、砂巖、瑪瑙等；6、葉蠟石、云母、滑石類；7、比較純的金屬礦物和玉類；8、頁巖和硯石類；9、化石類。由此可見：《云林石譜》確實是一部比較全面而專門的巖石礦物著作。
將《云林石譜》與早于它的其他《石譜》相比較，可看出其內(nèi)容之豐富：1、所匯載的石頭品種大大超過前人(《漁陽公石譜》僅載石品6種，《宣和石譜》為63種);2、記載石頭的范圍最廣；3、記載的巖石種類最多；4、描述石頭的物理性狀最詳；5、對化石成因等的論述為別的石譜所無；6、記述石頭用途廣，主要有園林賞鑒、制硯、制各種器物、珍品、文物等?！对屏质V》對某些地質(zhì)現(xiàn)象的記述，反映了杜綰對地質(zhì)認識的新水平。書中云“歲久土凝為石”,科學(xué)地論述了松散沉積物的固結(jié)成巖作用；書中有關(guān)風(fēng)化作用和侵蝕作用的記述，是繼沈括以后對地質(zhì)現(xiàn)象成因的明確敘述；該書已認識到魚化石是古代魚類的遺體，經(jīng)過長期埋葬后石化而成，這比《夢溪筆談》關(guān)于化石的記載與認識前進了一大步。杜綰還通過親身的考察和實驗正確地解釋了
民間傳說的“石燕遇雨則飛”的現(xiàn)象。
后人對《云林石譜》深為推崇。元代陸友仁在《硯北雜志》中稱贊杜綰博識多聞，為論石者所未及。清嘉慶十九年(1814)鮑廷博《云林石譜·跋》云：其書“洵譜錄中不可少之書也”。西人特梅里認為杜綰“那種在歐洲著作中全然找不到的觀察和分析的精神，使他提出許多高明的見解”。