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n. substance extracted by distilling蒸餾物.發(fā)酵飲料。△Wiv. 3 . 5 . 117 (112): “a strong distil-lation”，強(qiáng)烈的發(fā)酵飲料。
一種利用液體中各組份揮發(fā)性的不同以分離液體混合物的方法。有簡單蒸餾、精餾、恒沸蒸餾、真空蒸餾、分子蒸餾等。蒸餾法廣泛應(yīng)用于化學(xué)、石油、釀酒、冶金、原子能、海水淡化等工業(yè)中。
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