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| 詞匯 | sherry |
| 釋義 | sherry雪利酒西班牙南方赫雷斯-德拉弗朗特拉省出產(chǎn)的一種強化葡萄酒。酒精含量15～23%。色淡黃或深褐。采用獨特的釀造法，具有獨特的風味。新酒發(fā)酵后用陳年雪利酒摻兌，以保持傳統(tǒng)風味，并摻入白蘭地，然后陳化。美國、南非、澳大利亞等地亦仿制。 sherry[??eri]n. 白葡萄酒 |
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