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一種含葡萄糖和果糖單分子的碳水化合物。白色，晶粒固態(tài)。味甜。為重要的食品及飲料調(diào)味品。經(jīng)酸或轉(zhuǎn)化酶水解后可得轉(zhuǎn)化糖。蔗糖主要來源于甘蔗、甜菜和槭樹等植物。
高三復(fù)習(xí)網(wǎng)英漢詞典收錄370961條英漢翻譯詞條，基本涵蓋了全部常用英語單詞的釋義及用法，是英語學(xué)習(xí)的有利工具。