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名言： 疏八珍之譜， 以為知味， 不如庖丁之一啜。
注釋?zhuān)?/strong> 啜(chuo)： 喝， 吃。
句意： 疏理各種珍貴的食品的菜譜， 認(rèn)為是知道味道了， 還不如廚師親口嘗一嘗。
出處：清·魏源《默觚·學(xué)篇》
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