《浣溪沙》

元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔游南山。^①

細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。^②入淮清洛漸漫漫。^③ 雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。^④人間有味是清歡。

【注釋】 ①元豐：宋神宗年號(hào)。元豐七年即公元1085年。泗州：今安徽泗縣。劉倩叔：生平不詳。南山：泗州南郊的風(fēng)景區(qū)。②灘：指南山附近的十里灘。③清洛：即洛澗，源出安徽合肥，北流至懷遠(yuǎn)入淮河，在泗州之南。漫漫：浩渺貌。④雪沫乳花：形容煎茶時(shí)上浮的白泡。蔡襄《茶錄》：“鈔茶先注湯(開水)，調(diào)令極勻，又添注入，環(huán)回?fù)舴?，湯上盞可四分則止。視面色鮮白，著茶無水痕，為絕佳?！蔽绫K：指茶。盞，茶杯。蓼(liao燎)茸：即蓼芽，一種野菜的嫩芽。蒿筍：即蒿莖。春盤：古俗于立春日，取蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥各種生菜及果品、餅、糖等，置于盤中為食，取迎新之意，稱為春盤，并以之互相饋贈(zèng)。王三聘《古今事物考》：“立春日，春餅生菜相饋食，號(hào)春盤?！倍鸥Α读⒋骸吩?shī)：“春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時(shí)?！痹嚧罕P，即嘗嘗立春的菜。12月24日已距立春不遠(yuǎn)，故得預(yù)嘗立春的菜。

【譯文】 細(xì)雨斜風(fēng)，在清晨的曠野瑟瑟生寒；雨腳漸收風(fēng)兒住，淡蕩煙云，清疏楊柳，一齊在晴暉沐浴的河灘上把身姿舒展。極目南眺，仿佛見，洛澗的清流注入淮水，漸流漸遠(yuǎn)，迷茫一片。如雪似乳的沫花上浮，清香四溢，午茶一盞；蓼芽白白，蒿莖嫩嫩，翡翠般的春蔬裝成春盤。茶香沁入心脾，蔬美爽人胃口，人間真正有味的，是這無羈無絆、恬靜自然的閑樂清歡。

【總案】 元豐七年(1085)三月，蘇軾在黃州(今湖北黃岡)貶所過了四年多謫居生活后，被調(diào)任汝洲(今河南臨汝)團(tuán)練副使。據(jù)《宋史》本傳，神宗在下令遷調(diào)的手札中，有“人材實(shí)難，不忍終棄”之語(yǔ)，這表明東坡的政治生命有了轉(zhuǎn)機(jī)。這年四月，東坡離黃赴汝，一路游訪，在金陵(今江蘇南京市)曾與致仕家居的王安石留連月余，彼此談文論佛，詩(shī)歌唱和。王約蘇卜居秦淮河邊，蘇則在和《北山》詩(shī)中表示：“勸我試求三畝宅，從公已覺十年遲。”這年歲暮，東坡到達(dá)泗州，在此度歲。由于已在常州買得一些田地，即上書朝廷，請(qǐng)罷汝州職，回常州居住。這首詞就是在這種背景下寫出的。詞中所流露的對(duì)純樸寧?kù)o的田園生活的向往，對(duì)“人間有味是清歡”的意趣的追求，都真實(shí)反映了作者當(dāng)時(shí)的心境。