說明書的定義
寫事理說明文，先要把所要說明的事理弄清楚。如果要說的事理連自己都沒有明白，就沒有辦法給別人講清楚。這就要下一番功夫，除深入觀察，掌握第一手材料外，還必須進(jìn)一步調(diào)查、請教別人、查閱文獻(xiàn)資料，從多方面搜集材料，透徹了解事理。根據(jù)自己的愛好志趣和理解能力，把所要說明的事理弄清楚之后，就要注意按照人們認(rèn)識(shí)事物、理解問題的順序，抓住事理的特點(diǎn)，把抽象的事理說得有條有理、清楚明白，解說的概念要準(zhǔn)確，判斷要正確。為了解說得通俗易懂，就要盡量利用人們熟悉、承認(rèn)、能夠明白或接受的東西來說明?？梢杂梅诸悺⑴e例、打比方、作比較等說明方法。

例文

鯊魚的習(xí)性

在浩瀚的海洋里，被稱為“海中霸王”的鯊魚遍布世界各大洋。鯊魚的種類很多，世界海洋中至少有350多種，在中國海就有70多種。大部分鯊魚對人類有利而無害，鯊魚的確有吃人的惡名，但并非所有的鯊魚都吃人，只有30多種鯊魚會(huì)無緣無故地襲擊人類和船只。
鯊魚，在古代叫做鮫、鮫鯊、沙魚，是海洋中的龐然大物，所以號(hào)稱“海中狼”。鯊魚食肉成性，兇猛異常，連“海中之王”鯨魚見了它也得退避三舍。它那食餌時(shí)的貪婪兇殘本性，給人們留下了可怕的形象。因此，一提起鯊魚，人們往往會(huì)有談虎色變之感。鯊魚捕捉食物更比老虎高出一籌，它可充分利用自己獨(dú)特的嗅覺，探測食物存在的方向和位置，而老虎只是用眼睛和鼻子尋找食物。
鯊魚的鼻孔位于頭部腹面口的前方，有的具有口鼻溝，連接在鼻口隅之間，嗅囊的褶皺增加了與外界環(huán)境的接觸面積。有人測定，1米長的鯊魚的嗅膜總面積可達(dá)4842平方厘米，因此鯊魚的嗅覺非常靈敏，在幾公里之外它就能聞到血腥味，海中的動(dòng)物一旦受傷，往往會(huì)受到鯊魚的襲擊而喪生。
鯊魚一般只吃活食，有時(shí)也吃腐肉，食物以魚類為主。有人在鼬鯊胃中發(fā)現(xiàn)了海豚、水禽、海龜、蟹和各種魚類；在噬人鯊胃中曾取出一頭非常大的海獅；雙髻鯊的食物是魚和蟹；護(hù)士鯊、星鯊的餌料以小魚、貝類、甲殼類為主。
鯊魚在尋找食物時(shí)，通常一條或幾條在水中游弋，一旦發(fā)現(xiàn)目標(biāo)就會(huì)快速出擊吞食之。特別是在輪船或飛機(jī)失事有大量食餌落水時(shí)，它們?nèi)杭?，處于興奮狂亂狀態(tài)的鯊魚幾乎要吃掉所遇到的一切，甚至為爭食而相互殘殺。
鯊魚屬于軟骨魚類，身上沒有魚鰾，調(diào)節(jié)沉浮主要靠它很大的肝臟。例如，在南半球發(fā)現(xiàn)的一條3.5米長的大白鯊，其肝臟重量達(dá)30公斤?？茖W(xué)家們的研究表明，鯊魚的肝臟依靠比一般甘油三酸脂輕得多的二?；视兔训脑鰷p來調(diào)節(jié)浮力。
鯊魚雖然兇猛，面目可憎，但全身都是寶，是重要的經(jīng)濟(jì)魚類。鯊魚的肝臟特別大，富含維生素A、D,是制作魚肝油的重要原料；鯊魚皮可以制革，其鰭即是海味珍品——魚翅。鯊魚還可作藥用。據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)鯊魚極少患癌癥，即使把最可怕的癌細(xì)胞移植到鯊魚體內(nèi)，鯊魚仍安然無恙。因?yàn)樗募?xì)胞會(huì)分泌一種物質(zhì)，這種物質(zhì)不僅能抑制癌物質(zhì)，而且還能使癌物質(zhì)逆轉(zhuǎn)。

借鑒提示
文章主要介紹了鯊魚的種類、名稱、生活習(xí)性和鯊魚的價(jià)值。在介紹鯊魚的種類時(shí)用了列數(shù)字的說明方法指出鯊魚種類繁多，大部分鯊魚對人類有利而無害；介紹鯊魚的生活習(xí)性時(shí)，主要從鯊魚的食物及鯊魚如何捕食等方面加以說明，其中穿插運(yùn)用了舉例子、列數(shù)字的方法；最后說明了鯊魚的價(jià)值，語言簡潔明了，說明順序清晰。