飲品
土生葡人深受歐洲風(fēng)俗的影響,在飲料方面,酒是最為常見的。不論在午餐還是晚餐,他們用餐后,一定會(huì)喝酒,對(duì)他們來說,可以說是以酒為水。除了喝烈酒外,最常喝的是砵酒、紅酒、白酒等;過去甚少喝啤酒,目前則不一定??Х纫嗍峭辽咸蜒廊俗钕矏鄣娘嬃稀K麄兒瓤Х鹊谝皇侵v求個(gè)人的口味,第二個(gè)是講求咖啡的質(zhì)量。一個(gè)懂得喝咖啡的人是把不同的咖啡混合沖製的,因?yàn)椴煌目Х扔胁煌奶匦浴H绨臀骺Х认?、地捫咖啡純及中東地區(qū)咖啡濃,如把三種咖啡磨成粉混合製咖啡,則泡的咖啡具備香、純、濃的特點(diǎn)。當(dāng)然可按個(gè)人的口味來使用,不少土生葡萄牙人亦喜歡喝古巴咖啡或非洲咖啡等。
在土生葡萄牙人的習(xí)俗中,對(duì)餐桌是十分尊重的。在一些家族中,在用餐時(shí)會(huì)穿上整齊而畢挺的西裝,打上領(lǐng)呔。即使他們有抽煙的習(xí)慣,在餐桌前也絕不會(huì)作出不尊重餐桌的行為,而是專心地享受著他們的正餐。待離開餐桌后,他們會(huì)到休息廳喝咖啡、茶甚至烈酒,以幫助消化,此時(shí)當(dāng)然少不了閑話家常一番。