指在生物實驗過程中，按照正確的使用方法和操作規(guī)程使用電冰箱的技能。電冰箱是一種小型制冷設備，主要用于生物實驗藥品、試劑和生物材料的保存。
運用該技能的基本要求是：①冰箱要平穩(wěn)放置在空氣流通、干燥、不靠近熱源的地方，箱體要離墻10厘米以上。②使用電源要符合電冰箱銘牌規(guī)定，必須有良好的地線。③要在箱內放置溫度計，以了解冰箱內真實溫度。④熱物品要冷卻后再放入冰箱，所放物品要注名物品名稱、存放日期、存放人等。
正確運用這一技能必須注意：①箱內不宜存放強酸，強堿和其它腐蝕性物品。②要保持箱內清潔，有特殊氣味的物品要嚴格包裝，防止污染。③箱內存放的物品間要留有空隙，以便空氣流通。④要定期檢查啟動繼電器，以保證接點啟動良好。