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【名句】凡食溫勝冷①，少勝多②，熟勝生，淡勝咸。
【注釋】①溫勝冷：溫食比冷餐要好。②少勝多：每次少吃比多吃好。
【釋義】凡是進(jìn)食，溫食勝過冷餐，每頓少吃勝過多吃，熟食勝過生吃，味淡勝過味咸。
【點評】科學(xué)飲食不僅要少食，還要講究清淡，以及少吃生冷食物。
參考文獻(xiàn)
宋·蒲虔貫《保生要錄》
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