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詩文 原料的選擇和加工
釋義

原料的選擇和加工

陶土,出浮梁新正都麻倉山,日千戶坑,日龍坑塢,日高路坡,日低路坡。土埴壚,均有青黑界道,灑灑若糖點(diǎn)。瑩若白玉,閃爍若金星者為上土,每百斤給直七分。萬歷間,坑深膏竭,鏤空穿穴,民力維艱,管廠同知張化美,議百斤加直三分。其后因縣境內(nèi)吳門托新土有糖點(diǎn)如麻倉者,尤佳。取土于彼,路倍于前,給直如故,不能多運(yùn)。造龍缸用余干婺源土及石末、壞屑,參和為之。
以下采料:
石末,出湖田一二圖,以和宮土造缸,取其堅(jiān)也。
釉土,出新正都。日長嶺,作青黃釉,日義坑,作澆白器釉。二處皆有柏葉斑。又出桃樹塢,青花白器通用之。
砂土、黃土,用造匣缽。砂土募夫挑取,每百斤給直二分。黃土撥本廠上工夫挑取。
鮮紅土,未詳出何地,燒煉作紅器,正嘉間斷絕,燒法亦不如前,僅可作礬紅色。
西紅寶石,宣窯造紅魚靶杯,粉寶石涂堊,紅鮮奪目。
朱砂,宣窯作小壺、大碗,色紅如日。
青,用陂塘青,產(chǎn)樂平一方。嘉靖中,樂平格殺,遂塞。用石子青,產(chǎn)瑞州諸處。
蘇泥勃青,宣窯青花器用此,至成化時(shí)已絕。
回青,正德時(shí)大珰鎮(zhèn)云南,得此于外國。嘉窯御器用此,其后亦不能繼。
黑赭石,出廬陵新建,一曰無名子,用以繪畫瓷器。

清·朱琰《陶說》卷三


【評(píng)】 此文介紹了明朝景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的幾種原料的來源及選擇和價(jià)格。這樣詳細(xì)的記載,對(duì)于陶瓷史和經(jīng)濟(jì)史的研究是極有價(jià)值的。
御器廠分二十三作,曰:大碗作,酒鐘作,碟作,盤作,鐘作,印作,錐龍作,畫作,寫字作,色作,匣作,泥水作,大木作,小木作,船木作,鐵作,竹作,漆作,索作,桶作,染作,東碓作,西雅作。
以下工役
正嘉之際,官匠凡三百馀。畫工另募,蓋繪事難也。
陶夫,砂土夫,雇用。上工夫,派饒州千戶,所編派七縣,解征工食。
回青,捶碎有朱砂斑者曰上青,有銀星者曰中青,每斤可得青三兩。敲青后,取奇零瑣碎,入注水中,用磁石引雜石澄定,每斤可得真青五六錢。

清·朱琰《陶說》卷三


【評(píng)】 介紹了明朝景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的分工情況。對(duì)照今日瓷業(yè)生產(chǎn),可見當(dāng)時(shí)分工是很細(xì)的。
采石制泥:石產(chǎn)江南徽州祁門縣坪里谷口二山,距窯廠二百里。開窯采取,剖之,中有黑花如鹿角菜者,土人藉溪流設(shè)輪作碓,春細(xì)淘凈,制如土磚,名曰白不(原注:“敦上聲;凡造瓷泥土,皆從此名,蓋景德土音也?!?色純質(zhì)細(xì),用制脫胎、填白、青花、圓琢等器。別有高嶺、玉紅、箭灘數(shù)種,皆出饒州府屬境內(nèi),采制法同白不。止可參和制造,干粗器為宜。

清·唐英《陶冶圖說》


[注]不(dun),即白不子。瓷土礦經(jīng)過粉碎淘洗后,制成磚狀土塊以備用,景德鎮(zhèn)人稱為不子。
饒窯陶土,初采于浮梁新正都麻倉山。萬歷時(shí),麻倉山竭,復(fù)采于縣境內(nèi)吳門托,至祁門,而三易其地矣?!犊脊び洝费晕宀闹椩唬澳烈詾槠鳌?凝訓(xùn)堅(jiān),堅(jiān)其土而后可為器,故治土曰摶埴之工。粘土為埴,摶之言拍,則夫白之制,是摶埴之始。

清·朱琰《陶說》卷一


【評(píng)】 由這兩段可見,當(dāng)時(shí)制瓷業(yè)的原料已是多元的甚至采自安徽境內(nèi),表明制瓷業(yè)原料配方的進(jìn)步。也說明景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展已有一段較長的歷史。
淘煉泥土:淘煉之法,以水缸浸泥,木鈀翻攪,漂起渣滓,過以馬尾細(xì)籮,再入雙層絹袋,始分注過泥匣缽,俾水滲漿稠。用無底木匣,下鋪新磚數(shù)層,覆以細(xì)布大單,將稠漿傾入,緊包,磚壓吸水。水去成泥,移置大石片上,用鐵鍬翻撲令實(shí),以便成器。凡各種胚胎,不外乎此。惟分類按方加配材料,以別其用。

清·唐英《陶冶圖說》


“陶”字,從阜,從匋,匋即窯字。淘亦從匋,窯之初事,始乎淘土,得水而柔也。宋瓷,修內(nèi)司所造,澄泥為范,極其精致,淘所以澄之也,故《格古要論》于定器曰:土脈細(xì)白滋潤,于汝器曰:土脈滋潤?!度亻扼徽f》言:陶器土骨紫白,為料法在水法、火法、畫法之上,淘煉之功重矣。

清·朱琰《陶說》卷一


【評(píng)】 這里介紹了淘洗泥土的過程,強(qiáng)調(diào)指出淘煉泥土的重要性在水法、火法、畫法之上,這說明當(dāng)時(shí)制瓷工藝中人們對(duì)煉泥的特別重視。
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更新時(shí)間:2026/5/15 10:14:55