相傳唐朝大歷年間，大詩(shī)人杜甫被貶官罷職到三峽深谷。當(dāng)他來(lái)到白帝城下，只見(jiàn)一條浣花溪，蜿蜒流淌著，兩岸怪石磋峨，雜草叢生。聽(tīng)不到雞鳴狗叫，但聞虎嘯猿啼。杜甫親手割草，搭了一間茅草棚。從此，就在這荒涼的溪岸上蟄居下來(lái)。

一天晚上，杜甫坐在爛樹(shù)墩上，想著失散的妻子，不知流落何方。又想起連年征戰(zhàn)，百姓涂炭，不知何年何月才能安居樂(lè)業(yè)……此時(shí)，他已又凍又餓了，想著想著，不禁迷迷朦朦地睡著了。

等他一覺(jué)醒來(lái)，怪事：面前放著一碗黃澄澄的小米飯，一盤(pán)白生生的咸菜，發(fā)岀一股股誘人的清香。杜甫很久沒(méi)有吃過(guò)這么香的飯菜了，一陣?yán)峭袒⒀?，吃個(gè)精光。吃完后才猛然想起：在這荒山野嶺，這飯菜是誰(shuí)送來(lái)的呢？他用筷子敲著碗邊，自言自語(yǔ)地說(shuō)：“怪事呀怪事，真是天無(wú)絕人之路?。　?/p>

話剛落音，怪事真的發(fā)生了：哪里傳來(lái)“吃吃”的笑聲？ 杜甫朝門(mén)口望去，忽見(jiàn)一個(gè)年輕的姑娘，穿著白圍裙，繡花襖，青絲頭上挽，山花鬢邊插，一對(duì)聰明慧眼，直望著他笑。杜甫暗思，莫不是仙女下凡？連忙施下一禮：“感謝仙姑打救！”

姑娘一聽(tīng)，“吃吃”地笑得更歡了。

“安得廣廈千萬(wàn)間，大庇天下寒上俱歡顏。”又一個(gè)老頭吟誦著杜甫的詩(shī)句，出現(xiàn)在門(mén)口?！岸畔壬?，你關(guān)心天下人，天下人也惦記著你呀！”接著，擁過(guò)來(lái)一大群人，他們手拿鍋、碗、瓢、勺等物，不一會(huì)就把杜甫的“家”安置好了。

原來(lái)，他們都是住在后邊山里的老百姓 。后來(lái)，杜甫也跟著他們學(xué)舂小米，到野外挖小蒜(那白生生的咸菜就是野小蒜)。從此，杜甫衣破有人補(bǔ)，缺吃有人送，柴禾有人砍，用水有人挑，再也不孤獨(dú)了。

兩年流放期滿(mǎn)，杜甫要走了。他東不挑，西不拿，專(zhuān)門(mén)裝了一袋小米，挖了一包小蒜帶走。

杜甫回得京城，皇帝大吃一驚：杜甫白發(fā)轉(zhuǎn)青，臉?lè)偶t光，身子硬朗。哪里有點(diǎn)流放受折磨的景像呢？呆了半晌才問(wèn)道：“夔州窮鄉(xiāng)僻壤，你吃些什么？”

杜甫回答：“昆侖有靈芝，天宮有蟠桃，我吃的是夔州特產(chǎn)：金米銀蝦菜?！?/p>

“??！”皇帝又是一驚：“我位居九五，富有天下，什么熊掌燕窩、龍肝鳳膽，哪樣沒(méi)吃過(guò)？那金米銀蝦究竟是什么？”

杜甫知道皇帝的意思，慢慢說(shuō)道：“主上如不嫌棄，明日下官即將金米銀蝦菜奉獻(xiàn)?！?/p>

第二天，杜甫果然端來(lái)了一碗小米飯，一碟腌小蒜?；实垡豢矗航鹈罪垼馉N燦，一粒粒，如金丹；銀蝦菜，白生生，嫩蒜蒜，一瓣瓣，白玉般?；实郛?dāng)然沒(méi)吃過(guò)這些飯菜。嘗一口金米飯，美味貫全身，品一瓣銀蝦菜，清香透肺腑，頓覺(jué)得神清氣爽?；实墼僖豢炊鸥?，龍行虎步，頗有神仙之風(fēng)，不覺(jué)一聲長(zhǎng)嘆道：“啊，你身居山鄉(xiāng)，天天仙品果腹，莫不成了神仙也！”

從此，人們也都說(shuō)杜甫是吃了白帝城的金米銀蝦菜，才在夔州寫(xiě)出了四百多首名詩(shī)，成了詩(shī)圣詩(shī)神的。

(徐廉明)