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蔬菜名。即雪里蕻,俗稱“雪里紅”。也稱“春不老”。《廣群芳譜·蔬菜五》:“四明有菜名雪里~。雪深諸菜凍損,此菜獨(dú)青?!?/z>
菜薹,某些蔬菜中心抽出的長(zhǎng)莖。梅堯臣《志來(lái)上人寄示酴醿花并壓磚茶有感》詩(shī):“宣城北寺來(lái)上人,獨(dú)有一叢盤嫩~?!?/z>
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