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生物體中常見的具有特殊生理作用的堿性含氮有機物。又名植物堿。主要由碳、氫和氮原子組成,具有復雜的環(huán)狀結(jié)構(gòu),能中和酸類。大多數(shù)存在于植物體(罌栗科、豆科和毛莨科等)中,也見于少數(shù)動物體中。有毒性及明顯的生理作用??鼘?、嗎啡等藥物中有效成分如麻黃堿、小檗堿等皆屬之。在醫(yī)學上常作麻醉劑、興奮劑、幻覺劑和收縮劑等。
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