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用可可豆制成的食品?？勺龀娠嬃虾吞枪?。富含脂肪和碳水化合物，也含微量可可堿和咖啡因。墨西哥阿茲特克人的一種巧克力飲料約于1500年由西班牙探險(xiǎn)者傳入歐洲，并在17～18世紀(jì)的英格蘭成為時(shí)髦飲料。1765年巧克力在美國(guó)制成。牛奶巧克力的制作過(guò)程約于1876年在瑞士得以完善。參見(jiàn)cocoa條。
n. 巧克力，深褐色
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