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英國(guó)化學(xué)家,生理學(xué)家。1815年提出元素的原子量都是氫原子量的整數(shù)倍(蒲勞脫假說(shuō))。1824年在胃液中發(fā)現(xiàn)鹽酸。他還是最先把食物的成分分為脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)的科學(xué)家之一。
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