女：

　呀伊亥，小哥哥喲，

　崖上的牡丹崖上紅，

　崖上的牡丹耀死人，

　萬丈的高崖上誰敢去摘，

　誰就是真正愛花的人。

男：

　呀伊亥，小妹妹喲，

　愛花的人兒知花心，

　花開在崖上用意深，

　甭說它崖高十萬丈，

　天空里摘星有的是人。

女：

　呀伊亥，小哥哥喲，

　半山里的泉水繞山根，

　出山的泉兒亮晶晶，

　鋼刀難斷清泉水，

　誰能說泉水沒有情。

男：

　呀伊亥，小妹妹喲，

　人有情來泉有情，

　深情甭給薄情的人，

　薄情的人兒心腸冷，

　心放到滾水里也浸成冰。

——《中國歌謠選》第一集

通過對唱形式，來表達一對青年男女深摯的愛，是這首歌謠的藝術特色。

全歌詞共四節(jié)，每節(jié)都以“呀伊亥，小哥哥喲”或“呀伊亥，小妹妹喲”的呼唱開頭，有些近乎《劉三姐》電影中的對歌，先女方唱，后男方對。

第一節(jié)，姑娘以崖上的牡丹自比。 “紅”、 “耀死人”，寫出高崖上的牡丹不同于平地上的牡丹，它生在瘠薄的土層里，長在勁風高寒中，然而色澤卻異常的紅艷奪目。這一比喻委婉地介紹了自己是個吃苦耐勞、容貌艷麗、卓爾不群的姑娘。她一面故意炫耀自己，一面有意向愛她的青年男子挑逗：“萬丈的高崖上誰敢去摘，誰就是真正愛花的人?！边@表明了姑娘要選擇的人生伴侶必須具備不畏艱險、勇于攀登、真誠相愛的條件。

第二節(jié)，男方針對女方提出的條件應對。 “愛花的人兒知花心”， “花開在崖上用意深”，這兩句同樣用比喻表明自己不僅愛這位姑娘，而且懂得她的心意，理解她的艱難處境，他是她的知音，他和她心心相印。 “甭說它崖高十萬丈，天空里摘星有的是人。”這是小伙子向心愛的姑娘表示的決心，更是向她獻愛的誓詞。 “崖高十萬丈”遠遠高于姑娘說的“萬丈的高崖”。并且用“甭說”一詞表示，別說崖高十萬丈，就是到“天空里摘星”也膽敢前往，在所不辭。這一誓言不僅表達了小伙子對姑娘深摯的愛和為愛情而勇于上天下海的驚人膽量，而且從側面襯托了姑娘的迷人魅力，她正如國色天香的牡丹一樣招人愛慕、向往。

第三節(jié)，當姑娘聽過小伙子對她赤膽忠心的表白后，她深深地感動了，她也掏出了自己的肺腑之言。她以“半山里的泉水繞山根”作比，表達了自己要像泉水依戀、環(huán)繞青山一樣，依戀、跟隨著她的“小哥哥”。并且用“亮晶晶”、 “清”這樣的褒義詞，來贊美她對“小哥哥”純潔真誠、永不枯竭的愛情。 “鋼刀難斷清泉水”，這是姑娘愛小伙的誓言，斬釘截鐵，義無反顧。泉水繞山這一比喻，形象生動，十分貼切，讓人想到它涓涓流淌、銀光閃爍的樣子，并且仿佛聽到它叮咚作響的清脆之聲；青年男女純真的愛情不正如此美好嗎？

第四節(jié)，男方接受了女方的愛以后，要求她愛情專一，不要把“深情”給了薄情人，并指出愛薄情人的危險性。他們心腸冷得“心放到滾水里也浸成冰”。這反映了男方獲得了女方的愛以后所表現(xiàn)出來的擔憂，這種擔憂又出自他對女方深沉的愛。這里的薄情人的冰冷心腸與前面所寫小伙子的忠心熱腸形成鮮明對比，更加襯托出這個小伙子的愛情的忠貞深摯。這樣，前后兩大段便自然銜接起來，融合成了一個不可分割的整體，使得詩中主人公形象變得更為豐滿高大。