畫青，每晨午二次，集工役分青染漬，擇愿樸者二人，一繪大，一繪小?？串嬐?，差其多寡同異，付窯待燒，合格者為樣器，給畫工。凡繪器顏料加減，色澤程度，悉以此器為準。
以下畫染
黑赭石磨水畫坯上，初無色，燒之便成天藍，呼之為畫燒青。
畫法，如成窯酒器，高燒銀燭照紅妝，一美人持燭照海棠也；錦灰堆，折技花果堆四面也；高土，一面畫周茂叔愛蓮，一面畫陶淵明對菊也；娃娃，五嬰兒相戲也。其他龍鳳、魚藻、花草、瓜瓠、八吉祥、西番蓮等式，各有成樣。
畫名，如嘉靖八年燒造，募工給直。其畫有趕珠龍、一秤金、……四季花等名，不可勝計。
堆器，以筆醮白泥堆坯上，成各樣龍鳳花草，加釉水煉灰燒成。
錐器，各樣坯上，用鐵錐錐成龍鳳花草，加釉水煉灰燒成。
描金，用燒成白坯上貼金，過色窯。如礬紅過爐火二次，馀色不上全黃。
金花定碗，用大蒜調金描畫，再入窯燒，永不復脫。
五彩，用燒過純白瓷器，繢彩過爐火燒成。

清·朱琰《陶說》卷三

【評】 這里介紹了明朝陶瓷生產中，上釉的工藝。這對今天仍有參考價值。
圓器修模：圓器之造，每一款識，動經千百。不有模范，斷難畫一。其模子必須與原樣相似，但尺寸不能計算。生坯，泥松性浮，經火則松者緊，浮者實。一尺之坯，止七八寸，伸縮之理然也。欲求立坯之準，必先模子，故模匠不曰造，而曰定。一器非修數次，尺寸款識，出器時定不能吻合。必熟諳火候泥性，方能計算加減，以定模范。此匠一鎮(zhèn)推名手者，不過三兩人。

清·唐英《陶冶圖說》

圓器拉坯：器之制不一，方瓣棱角者，則有鑲雕印削之作。圓器就輪車拉坯，盤、碗、鐘、楪等器，大小分二作。大者主一尺至二三尺，小者主一尺以下。車如木盤，下設機軸，俾旋轉無滯，則所拉之坯，無厚薄偏側之患。故用木作，隨時整治。又有泥作，摶泥融結，置車盤。拉坯者坐車架，用一竹杖撥車走輪。雙手按泥，隨其手法之屈伸收放，以定圓器款式。

清·唐英《陶冶圖說》

【評】 這是對當時制瓷工藝中的成型方法和種類的描述。
琢器做坯：瓶、罍、尊、彝，皆名琢器。其圓者，如造圓器之法，用輪車拉坯。候干，仍就輪車刀旋。定樣后，以大羊毫筆蘸水洗磨，俾極光潔。然后吹釉入窯，即成白器。如畫料罩釉，即為青花。其鑲方棱角之坯，用布包泥，以平板壓之成片，以刀裁之成段，用原泥調和粘合。又有印坯一種，從模中印出，制法與鑲方同。鑲印二種，洗補磨擦，與圓琢器同。凡有應錐拱、雕鏤者，候干定付樣，與專門工匠為之。

清·唐英《陶冶圖說》

《事物紺珠》云：窯器方為難。方何以難也？出火后，多傾欹坼裂之患，無疵者鮮。造坯之始，當角者廉之，當折者挫之，當合者彌縫之。隱曲之處，慮其不和，上下前后左右，慮其不均，故曰方為難。若圓器渾成，故由手法之準，而車已當人力之大半，不如方棱之全資乎人巧也。印坯有模，“唐碗脫”見高宗時民謠，為造碗之模。土室為甌脫，謂土室如甌之脫。甌脫，亦造甌之模也。其外有堆器，有錐器。堆者，用白泥堆坯上，以筆堆成花樣。錐者，坯上用錐錐成花樣。印作、錐作，各有專工。

清·朱琰《陶說》卷一

【評】 這兩段文字介紹了坯器的精細加工。
制畫、琢器：琢器有方、圓、棱、角之殊，制畫有彩繪、雕鏤之異。仿舊須宗雅則，肇新亦有淵源?；蛳辔锒x形，亦范質而施采。

清·唐英《陶冶圖說》

【評】 這里介紹了成型和著釉，著重介紹了明朝彩繪之風盛起。
旋坯、挖足：圓器尺寸定于模，而光平必資于旋，故有旋坯之作。旋車與拉坯車相等，中心多一木樁，視坯為粗細。其頂渾圓，包以絲棉，恐損壞里也。旋時，坯合樁上，撥輪轉旋。用刀旋之，則內外光平。其粗細分于旋手高下，故旋作為重?？兆阏?，拉坯時足下留一泥靶，長二三寸。畫坯吹釉，便于執(zhí)持。工竣去靶，空足書款。

清·唐英《陶冶圖說》

旋坯為摶埴之終，至此而坯成矣。舊制以足載器，多取沉重。柴窯，足多粗黃土，官、哥、龍泉，皆鐵足，至明永樂窯壓手杯，沙足滑底，宣德窯壇盞，釜底線足，嘉靖窯魚扁盞，饅心圓足，踵事而精矣。陶器出窯，底足可驗火法。

清·朱琰《陶說》卷一

罌甕：凡陶家為缶屬，其類百千。大者缸甕，中者缽盂，小者瓶罐。款制各從方土，悉數之不能。造此者，必為圓而不方之器。試土尋泥之后，仍制陶車旋盤。工夫精熟者，視器大小捏泥，不甚增多少，兩手扶泥旋轉，一捏而就。其朝廷所用龍鳳缸(窯在真定、曲陽與揚州儀真)與南真花缸，則厚積其泥，以俟雕鏤，作法全不相同。故其直或百倍，或五十倍也。
凡罌缶有耳嘴者，皆另為合上，以銹水涂粘。陶器皆有底。無底者，則陜以西炊甑用瓦不用木也。

明·宋應星《天工開物·陶埏》

【評】 這段文字較詳細地介紹了缸和甕的生產過程，文中特別介紹了深受歡迎的龍鳳缸的生產工藝。
凡造瓷坯有兩種。一曰印器，如方圓不等瓶、甕、爐合之類，御器則有瓷屏風、燭臺之類。先以黃泥塑成模印、或兩破，或兩截，亦或囫圇，然后埏白泥印成，以銹水涂合其縫，燒出時自圓成無隙。一曰圓器。凡大小億萬杯盤之類，乃生人日用必需，造者居十九，而印器則十一。造此器坯，先制陶車。車豎直木一根，埋三尺入土內，使之安穩(wěn)。上高二尺許，上下列圓盤，盤沿以短竹棍撥運旋轉，盤頂正中用檀木刻成盔頭，冒其上。
凡造杯盤，無有定型模式，以兩手捧泥盔冒之上，旋盤使轉，拇指剪去甲，按定泥底，就大指薄旋而上，即成一杯碗之形(初學者任從作廢，破坯取泥再造)。功多業(yè)熟，即千萬如出一范。凡盔冒上造小坯者，不必加泥；造中盤大碗則增泥大其冒，使干燥而后受功。凡手指旋成坯后，覆轉用盔冒一印，微曬留滋潤，又一印，曬成極白干，入水一汶，漉上盔冒，過利刀二次(過刀時手脈微,燒出即成雀口)。然后補整碎缺，就車上旋轉打圈。圈后或畫或書字，畫后噴水數口，然后過銹。

明·宋應星《天工開物》卷七

【評】 宋應星在文中較詳細地介紹了當時成型制坯的幾種方法。可見當時的工藝相當成熟。