製香可分為搓香、淋香和搾香三種製法。在完成這些程序后，便可將神香加工及包裝，再作出售了 。

1.淋香

淋香這種製法，一般是由男工負(fù)責(zé)的。這是因?yàn)榱芟愕墓ば?，所需要的勞?dòng)力較大，以及男性可赤膊工作及蓄短髮，免除了香粉揚(yáng)起弄髒衣服的麻煩。以這種方法製香，每次多以一束為單位生產(chǎn)，所以起貨速度較搓香為快(其生產(chǎn)率較搓香高出十倍)。但用此法製作的神香，產(chǎn)品質(zhì)素則遠(yuǎn)不及搓香的好，比不上以搓香所製成的幼細(xì)。因此，上價(jià)神香一般都是用手搓製的，祇有中下價(jià)貨才淋製而成。不過，此法尚有一個(gè)好處，就是勞動(dòng)投入較少，故在人手短缺時(shí)，使用這一種製香方法有助保持產(chǎn)量。
製作過程：
製香工人先把乾身的香骨放入一個(gè)盛滿水的大小桶中，使全枝香骨的八成濕潤，產(chǎn)生黏性。然后將預(yù)先準(zhǔn)備好的香粉淋在香骨上，如是者重覆數(shù)次，使香粉均勻附在香骨上。接著便將完成品放在木桶內(nèi)，使其壓實(shí)，再經(jīng)曬乾后製香的工序便大致上完成。

2.搓香

搓香又名挪香，是一種傳統(tǒng)的製香方法，多由女工負(fù)責(zé)，這是因?yàn)榕さ氖止ぽ^精細(xì)，能夠製造出較幼細(xì)的神香。由于用此種製法製香，需要一枝一枝的製造，且手工細(xì)緻，故其價(jià)格較高，是神香中的上價(jià)貨。但缺點(diǎn)是起貨較慢，難以應(yīng)付大量的需求。
製作過程：
製香工人先將香粉與水按一定的比例混合并搓成團(tuán)狀，即香膠。然后把香骨擱在香膠上搓勻，此步驟最考工人的功夫，需要一定的經(jīng)驗(yàn)才能將其搓成一枝神香。待上述的工序完成后，再經(jīng)曬乾，製香的過程便可算完成。

3.搾香

搾香主要的製成品是玉香和塔香，一般由男工負(fù)責(zé)。這是因?yàn)橐源朔N方法製香，勞動(dòng)量較大，故男性工人較能勝任。
製作過程：
製香工人首先將香粉與水按一定比例混合并搓成團(tuán)狀，與搓香的這個(gè)步驟無異。接著把呈團(tuán)狀的香膠放在一個(gè)有孔鐵桶內(nèi)(孔的大小視乎所製神香的粗幼),加以施壓，使香膠呈條狀從小孔中溢出，再用一個(gè)大盆將之載起。若欲生產(chǎn)玉香，工人便每約十英吋把其切斷。而若生產(chǎn)塔香，工人則不將其切斷，改以人手圈成塔狀。待此工序完畢后，再經(jīng)曬乾便告完成。