典當(dāng)業(yè)內(nèi)習(xí)慣拜地主、關(guān)帝。崇拜地主志在保佑人口平安；而關(guān)帝則是他們的財(cái)神，但其取意在于護(hù)財(cái)而非生財(cái)。與其他古老行業(yè)一樣，農(nóng)曆每月的初二、十六，店方會(huì)做禡，他們拜地主，加菜餚，吃一頓較豐富的晚餐。每年年初二那天的早飯，俗稱“開禡” ,有些東主會(huì)和員工們一齊共膳；對(duì)員工來說，這是揭曉新的一年是否得到當(dāng)舖東主聘用的一頓飯，東主除了藉著這頓飯和員工聯(lián)絡(luò)感情，也會(huì)利用這個(gè)機(jī)會(huì)通知那些不獲聘用的員工。這頓飯必備的一道菜餚是白切鷄，又被稱為“無情鷄”,鷄之所以被稱為無情，是東主借鷄為暗示解僱職員的一種工具。開宴時(shí)，東主照例說上幾句感謝員工們過去一年通力合作之類的開場(chǎng)白，說完后，東主如果用筷子把一塊白切鷄夾到某職員的飯碗中，還說很多謝他年來為公家服務(wù)等等說話，表面上是稱讚該員工，實(shí)則是表示請(qǐng)?jiān)撀殕T吃過這頓開年飯后，要另謀高就，不用上班了。有些做法則是把白切鷄放上飯桌時(shí)，東家特意將鷄頭對(duì)著某人的，也是暗示那個(gè)職員被解僱了。因?yàn)槟且粔K鷄肉是解僱的象徵，賓主雙方關(guān)係在吃過開年飯后便到此結(jié)束，甚么說話也不須多講。如果東主的致詞完畢，跟著說請(qǐng)大家起筷，不用客氣，也沒有別的夾鷄肉動(dòng)作，則伙計(jì)們真的會(huì)開懷大嚼，因?yàn)椴挥贸詵|主的無情鷄，表示來年仍然獲聘也。開年飯的菜式很豐富，往日有些店舖東主很講求意頭，期盼新的一年生意興隆，因此開年飯吃的菜餚便要有象徵吉祥的寓意。譬如：“髮菜蠔豉”寓意“發(fā)財(cái)好市”;“蒸鯉魚”寓意“有利有余”;“燜竹筍”寓意“收到筍貨(港澳坊間俚語“筍”,是便宜厚利的意思)”; “豬脷(即豬舌。本地人嫌‘舌’跟‘蝕”同音，商家尤忌之，故改稱為‘脷’ ,取與‘利’意相諧)”寓意“順順利利”;“臘腸”寓意“長長久久”;此外，飯桌上放置九菜一湯，更寓意為“十全十美”。此風(fēng)曾在澳門很多其他舊式行業(yè)裏盛行一時(shí)。近二十年來，上述解僱工人的方式因有其不合本澳勞工條例之處，東主們?cè)缫褩売枚鄷r(shí)了。
業(yè)內(nèi)還有一個(gè)奇俗，就是“當(dāng)嬰兒”。昔日有些父母因害怕其所生的嬰兒養(yǎng)不大，故有此舉。事前由當(dāng)嬰的父母先與當(dāng)舖聯(lián)繫妥當(dāng)，屆時(shí)抱嬰兒到店中，從柜檯左邊窗口將嬰兒送入，由朝奉接住，送到店內(nèi)叩拜祭祀神靈后，由票檯用四方紅紙的假當(dāng)票寫上“根基長養(yǎng)，快高長大”八個(gè)字，蓋上掛角印，再在嬰兒的衣衫上蓋印，由朝奉將嬰兒從右邊窗口交還給他父母，最后當(dāng)嬰父母給朝奉送上紅封包，這個(gè)“當(dāng)贖”過程便告完成。
俗語有云“爛賭二當(dāng)老婆” ,這種情況，雖在現(xiàn)今文明社會(huì)裏已不存在，但據(jù)《典當(dāng)史》一書記載，“典妻”確實(shí)于古時(shí)十分流行。
另外，典當(dāng)行業(yè)內(nèi)流行使用一組特定的文字代替○至九數(shù)目字這種做法。因?yàn)橛袝r(shí)在柜檯前主顧雙方爭(zhēng)議當(dāng)價(jià)之際，朝奉要與同事員工商量還價(jià)時(shí)，用通行的數(shù)字說出價(jià)錢便頗不方便，因而便使用這類密碼代替數(shù)字——一些祇有自家店舖的員工才明白涵意的文字。他們?nèi)我膺x取若干個(gè)文字代替數(shù)字，比方選取“海闊魚龍躍永成家鳳飛”這幾個(gè)字代表由一至十百千萬這些數(shù)目字。若有員工離職，他們就會(huì)立刻把那些“代表字”換掉，務(wù)求使店外人不容易知道當(dāng)物的成本。這種以文字代數(shù)字的方式也存在其他的行業(yè)裏，例如西藥店的代表字是以任意個(gè)不同英文字母代替的。另外當(dāng)舖寫當(dāng)票上的銀碼數(shù)字，不採用簡(jiǎn)單筆劃那種寫法，採用繁複的筆劃寫法以防被人涂改。例如一二三四五六七八九十百千萬，就要寫成：壹貳叁肆伍陸柒捌玖拾佰仟萬。這種寫法在其他行業(yè)也流行，金融、銀行業(yè)更為重視，一般商場(chǎng)的賬目、支票往來都是如此寫法，以確保安全。