深入八閩腹地采風(fēng)，所見所聞?lì)H多，而寧化石碧的客家宗祠文化，更令人眩目。在這里，我們有幸親眼目睹了五十三年一遇的客家祭祖、出譜盛典，那種繁雜卻有序的禮俗，那份萬人空巷的狂熱，給我們留下了很深的印象。
出譜與接譜
夜宿石碧，萬籟沉寂之中我們睡意正濃。忽被一聲震天巨響驚醒，側(cè)耳聽來，回聲隆隆，經(jīng)久不息，望窗外，天還未亮，燈光下，我們四目相對，都在無語中問對方：發(fā)生了什么事？還沒回過神來，又是兩聲巨響，撕裂夜空，這下聽清楚了，巨響來自張家宗祠方向。我們急匆匆套上衣裳，趿拉著鞋子，提上相機(jī)就往祠堂跑。
祠堂大門洞開，門前集結(jié)著不下二三百號人馬。他們興高采烈地朝宗祠大門擠啊擠啊，四周幾伙青壯年人正手持土銃，朝天鳴炮，火光進(jìn)射，映得人群一片通紅。原來，他們在放禮炮，一聲聲巨響在這寧靜的山村回蕩。緊接著.鞭炮驟起，鼓樂齊鳴，人群更加騷動起來，“?。　薄鞍。　钡母吆奥曔B成一片。旁邊一位老鄉(xiāng)對我們說：“出譜啦！”我們使出全身氣力，擠進(jìn)人群，好不容易，擠到了大門邊上。只見四條壯漢把門，門內(nèi)長桌上一溜擺開十幾套嶄新的族譜，幾位長輩正在唱名發(fā)譜，發(fā)一房嗚炮一陣，喝采聲一浪高過一浪，領(lǐng)到的人雙手緊緊抱著新族譜.好像那就是價(jià)值連城的傳家寶，唯恐有些閃失。本房眾子侄拼力開道，護(hù)衛(wèi)著接譜人退出人群。他們興高采烈地來到草坪一側(cè)，開始列隊(duì)，二名持土銃者領(lǐng)先，鼓樂班緊隨。這鼓樂班非常獨(dú)特，它由五人組成，鳴鑼者左肩扛三尺竹杠，前掛一面大鑼，后鉤一個(gè)長方形鼓架，祖?zhèn)鞴募茈m顯得陳舊，但三面雕花圍欄。上安雕花提耳，裝有一個(gè)銅環(huán)，套在竹杠上，顯得挺別致。鼓架內(nèi)放著一面小皮鼓，擊鼓人右手拿鼓槌，左手持一云板，擊鼓拍板，雙手并用，后面相隨著嗩吶手和二名持鈸者。鼓樂班的任務(wù)是為接譜人鳴鑼開道，接譜人才是中心人物。他直立在鼓樂班之后，雙手齊胸，畢恭畢敬地捧著新領(lǐng)族譜，本房子孫列隊(duì)殿后。一支支接譜隊(duì)伍排滿了整個(gè)草坪，有條不紊，秩序井然。
“搶譜”與送譜
聽上代人說，過去出譜，有“搶譜”的習(xí)俗。那時(shí)，半夜時(shí)分，各房接譜人就領(lǐng)著一班青壯，云集祠堂前，待到大門一開，大家蜂擁而上，爭搶新譜。哪一房先搶到手，預(yù)示著此房將人丁興旺，昌盛發(fā)達(dá)，所以每位接譜人都想第一個(gè)“搶”到族譜，為本房人立下汗馬功勞?！皳屪V”既然是“搶”,自然就不能斯文，而是一切力和智的較量。須得反應(yīng)敏捷，動作麻利，以快取勝。那種場面，固然奪人心魄，但難免你爭我奪，互不相讓，頭破血流在所不惜，有時(shí)鬧得人仰馬翻，先搶到者洋洋得意，后拿到者垂頭喪氣，有失宗親和睦之祖訓(xùn)?，F(xiàn)在和平盛世，宗族出譜習(xí)俗也革去了一些陋習(xí)，看今天的“出譜”,方法就文明多了。
天色微明，看來出譜儀式已經(jīng)完畢，但是各房接譜的人們?nèi)匀槐３株?duì)列，大家都把目光投向宗祠大門，他們在等什么？我正想問問身邊的老伯，突聞祠堂內(nèi)爆出猛烈的鞭炮聲，接著鼓樂大作，從大門內(nèi)抬出一頂類似游菩薩用的小花轎，轎內(nèi)坐著一位年輕小伙子，據(jù)說是張氏宗族繁衍的象征人物。轎子引來了人群的一陣騷動和歡呼，身旁的老伯激動地說：“游鄉(xiāng)就要開始了！”長房的一支接譜隊(duì)首先朝天放銃，銃放雙響，鼓樂齊奏，眾人“嗬”地一聲吆喝，所有的鼓樂班齊奏“凱旋曲”,接譜隊(duì)按房輩排列隨轎開拔。十幾支隊(duì)伍匯合成長龍陣，洋洋灑灑，向村中緩步游去，一時(shí)間，村中家家戶戶鞭炮齊發(fā)，向接譜大隊(duì)致敬。這支龐大的隊(duì)伍，在村人注目下游鄉(xiāng)一圈，各房隊(duì)伍分別把新發(fā)族譜送入各自的香火堂供奉起來。
香火堂
石碧村除了兩座巍峨壯觀的張氏上、下祠外，還有十余座規(guī)模不一的“香火堂”,大的幾十平方米，小的只三四平方米。建堂的時(shí)間跨度也很大，有的建于清朝，有的建于民國年間，還有的是剛剛落成，尚未“剪彩”的。從結(jié)構(gòu)上看，有土木、磚木、木結(jié)構(gòu)等多種。建筑形式更是不拘一格。有正兒八經(jīng)廟堂型，有小巧玲瓏歇山式，有的簡直就是糧倉庫房。這些“香火堂”散立村間，與兩座張氏宗祠相輝映，為張姓分支各房所擁有。實(shí)際上，它們是張氏上，下祠的子祠，猶如“總公司”下設(shè)的“分公司”。一個(gè)村落之內(nèi)，為什么有這么多的香火堂呢？我想這大約與宗祠的過于尊嚴(yán)有關(guān)。大祠堂處尊以養(yǎng)威，非宗族大事從不開啟，各房子孫年節(jié)供祭沒有去處。香火堂規(guī)模雖然小些，但出入隨意，早晚任君供祭，靈活方便得多，且春放農(nóng)具，秋堆干谷，有時(shí)弄得灰肥狼藉，不成體統(tǒng)，然而系本房子孫所為，諒來已故宗親也不便計(jì)較。
平時(shí)的香火堂是很落寞的，今朝出譜，大非昔比，一早便有人將它打掃得干干凈凈，貼上門聯(lián)，等待著接譜隊(duì)伍的到來。當(dāng)鼓樂班吹吹打打，把新刊族譜迎進(jìn)堂來，香火堂已被本房男女老幼擠得個(gè)水泄不通。祖宗神位前的一個(gè)香爐已盛不下眾多子孫的祈求，大家只好把香燭插在堂外臺階兩邊的磚縫中，以至香火堂外，遍地開花。
發(fā)“花米”
出譜儀禮，高潮疊起。八時(shí)左右，宗祠里猛地發(fā)一聲喊“發(fā)米啰！”霎時(shí)，從大門沖出八九個(gè)“發(fā)米人”,他們肩扛小布袋，向各房香火堂飛奔而去，袋中盛的是宗祠領(lǐng)來的“花米”。這些“花米”,選用新大米，一半染成朱紅，和一半白米混雜一起，紅白相間，故稱“花米”?！盎ā迸c“發(fā)”諧音，寓意人丁興旺，發(fā)家致富。誰家不想發(fā)？誰人不想富？因此當(dāng)發(fā)米人一站上高處，他的四周馬上被密密麻麻的人群團(tuán)團(tuán)圍住，大家齊聲高喊“發(fā)?。　薄鞍l(fā)??！”個(gè)個(gè)激動得滿臉通紅，擠了個(gè)汗流浹背。而發(fā)米人卻不為人群的激情所動，他顯得那樣地老成持重，謹(jǐn)慎小心地打開布袋，抓起花米，面帶慈祥的微笑，一把一把向左右拋灑。這時(shí)的場面是相當(dāng)有趣的，人們不顧一切地向空中承接花米，什么“盛器”都用上了，聰明的用斗笠、用籃子、用米篩，婦女們張開衣襟迎接凌空而下的米粒，沒帶工具的干脆張開一雙手掌接米。只見人頭攢動，爭先恐后，“發(fā)?。　薄鞍l(fā)?。　钡穆暲酥餍珊椭叭隼怖病薄叭隼怖病泵琢Ｅ鲎彩⑵髀?，組成新穎別致的協(xié)奏曲。
發(fā)米人的布袋空了，米發(fā)完了，許多婦女舍不下那些散落地面的米粒，仍在俯身拾掇，用嘴吹去塵土，放入米兜。跟大人來受花米的娃娃們，也高翹屁股，趴在地上一粒一粒地?fù)?，直到地上顆粒無剩，那種認(rèn)真勁，賽過完成任何一門作業(yè)。人們喜滋滋地?cái)n著花米，分散回屋，把花米下到鍋里和早飯一起煮，然后全家聚攏，共享花米稀粥。一碗碗熱氣騰騰、夾雜著紅色顆粒的米粥，給各家各戶帶來了飽含希望的歡悅。