要說中國歷史上最著名的飯局，當(dāng)是咸陽外的鴻門宴。楚漢相爭，項羽在鴻門設(shè)下飯局，宴請劉邦。他有大把的機會殺掉對手。結(jié)果呢，先是項莊舞劍，又是樊噲闖帳，接著張良獻玉，終于活生生放走了冤家。如果那頓飯項羽的心再狠一點兒，就沒有漢朝了，也沒有“漢”這個對我們民族的稱謂了。歷史將完全變成另外一副面孔。

　　一頓飯建立一個朝代的事情，還發(fā)生在晉朝。那時西晉覆亡，士家大族衣冠渡江，到了江南，群龍無首，坐以待斃。還是曾經(jīng)當(dāng)過朝廷重臣的王導(dǎo)有主意，在建業(yè)郊外新亭的士大夫飯局上，他對哭哭啼啼的大臣們說：“哭什么啊，我們應(yīng)該幫助皇室收復(fù)神州嘛?！痹谒某珜?dǎo)下，大家才擁立了晉元帝，有了東晉。
　　王導(dǎo)經(jīng)常有飯局。還記得西晉石崇夸富，讓美人勸酒，誰不喝就殺那個勸酒的姑娘嗎？那天死活不喝導(dǎo)致三個姑娘被殺的犟頭，叫王敦，是王導(dǎo)的堂哥，而當(dāng)時王導(dǎo)就坐在王敦旁邊。目睹三個女孩被殺，王導(dǎo)很不落忍，勸王敦喝酒。王敦說：“他殺他家的人，和我有什么關(guān)系？”
　　這哥倆的性格從酒局上就看出來了。后來王導(dǎo)平安做官很長時間，王敦卻謀反起兵，死后還被戮尸示眾。
　　唐太宗李世民肯定知道以上典故，所以他為保長治久安，寧可錯殺大將，也不放過嫌疑。他聽了謠傳，說以后會有個姓武的女人奪他天下，便暗暗留了心。有天吃飯，喝著小酒，酒令是說出自己的小名。結(jié)果大將李君羨說自己小名叫“五娘子”，引起了皇帝的猜疑。最后，李世民終于找了個圖謀不軌的借口，把李君羨殺了。李世民當(dāng)然沒想到，真正改變歷史的女人，正在他宮中藏著，他都沒怎么正眼瞧過她——武才人，后來的武則天。

　　到了宋朝，飯局依舊起著改變歷史的作用，不過文明了些，吃飯不帶殺人了。宋太祖請石守信、高懷德一干大將吃飯，邊吃邊和他們探討如何避免失眠，最后把失眠的原因歸結(jié)到擔(dān)心“黃袍加身”重演上。大家都是明白人，趕緊交權(quán)。杯酒釋兵權(quán)以后，宋朝的基業(yè)穩(wěn)固下來，唐末幾百年來的內(nèi)亂，才算停止。
　　到了宋真宗時代，還有一次驚心動魄的飯局，不過這頓飯只有一個人吃，而且是吃給別人看的。當(dāng)時遼兵大舉入侵，宋真宗無奈親征，被宰相寇準連哄帶咋呼帶到澶州北城。寇準夸口五天解決戰(zhàn)事，宋真宗不放心，派人盯著寇準在干什么——寇準正在城樓上大吃大喝，歌舞歡宴呢。這飯吃得城下的遼兵心里含糊，最后答應(yīng)了宋朝的講和條件，結(jié)下澶淵之盟，遼宋之間獲得了近百年的和平。
　　很多人念叨宋朝的好，說宋朝不殺文人，文化經(jīng)濟都昌明。宋朝的飯局也不那么嚴肅了。真正把“飯”與“局”結(jié)合起來變成一個詞的，據(jù)說就是宋朝——吃飯布局。但因為飯局相連，飯未必香，心思恐怕也都不在吃上。
　　說一個浪漫的飯局吧。在宋朝，有那么一個冬天，一幫文人出去玩，遇到大雪封路，回不到洛陽城了。他們派人去向上司洛陽留守錢惟演請假。天黑了，錢惟演居然派來了女演員和廚子，說你們踏實玩吧，多寫點兒好詩就成。
　　那些在大雪中吃喝快活的人，包括歐陽修、梅堯臣、謝絳、尹洙等人。他們都是大名鼎鼎的西昆派文人，當(dāng)然也是叱咤政壇的風(fēng)云人物。歷史就在這樣的飯局中向前走去了。
　?。▌⑾蛘浴吨袊斤埦秩嗣}學(xué)》 臺海出版社 圖/李坤）