迷戀氣壓鍋的神奇效能，常用、勤用。婆婆來我家小住，一日上街，攜回一只闊口圓肚的瓦缽。我如見出土文物，捧腹而笑。婆婆二話不說，便動手熬煮她拿手的梅菜豬肉。氣壓鍋只需要半個時辰，用瓦缽卻得用上足足四個小時。婆婆在固執(zhí)地用著瓦缽的同時，也頑強地護衛(wèi)著古老的傳統(tǒng)。我慶幸自己的“與時俱進”，卻又諒解婆婆的“懷舊心態(tài)”，所以，由始到終，不置一喙。然而，火候足時，缽蓋一掀，我差一點昏厥在地。那團濃香，足以致命。盛出來的梅菜豬肉，不是煮出來的，而是以一寸一寸的光陰慢慢熏出來的。甘醇的梅菜綿軟而不糜爛、豐腴的豬肉可口而不滯膩；最令人戀戀難忘的是，在慢火“熏陶”之下，肉與菜因長期肌膚之親而變得你儂我儂，明明吃的是菜，卻嘗出滿口肉味；夾那肉來吃時，偏偏又滿蘊菜味。我中有你而你中有我，境界至高、至美。
　　愛情如果像“瓦缽”，感情慢慢地熏陶出來，兩人彼此相知、相戀、相惜，關(guān)系和諧、圓融、完滿；反之，像氣壓鍋，快快地草草促成，相戀不相知，結(jié)合而不相惜，結(jié)果呢，兩個人，永遠像水和油一樣，涇渭分明，小難一來，便勞燕分飛。