二十一點： 常以英語black jack稱之(black和jack分別指撲克牌中的黑桃A和J)。博彩的一種。莊家和閒家比較牌面大小，二十一點牌面為最大。多為外國人所喜愛。
啤牌： 即撲克牌，取英語pair(一對的意思)之音。
莊家(dealer): 二十一點賭博中指代表賭場發(fā)牌者。
閒家(player): 即賭客。
博牌(hit): 指加牌。即莊家或閒家視牌面再要牌。
公/公仔： 指有圖畫的牌，即K、Q、J三種。公仔原指布娃娃、動物玩具等，社會生活中把小
人書、漫畫書都叫公仔書。
煙士： 即撲克牌中的A。
king: 即撲克牌中的K。
蕾/queen: 即撲克牌中的Q。
jack:即撲克牌中的J。
爆： 超過的意思。二十一點賭博中，莊家在博牌時，常會聽到閒家們大叫“爆、爆”。
爆牌： 所得牌的點數(shù)超過二十一點。
go牌： 賭客表示不再要牌。
分牌： 二十一點賭博中，如自己有兩隻相同的牌，視莊家的牌面可分成兩門。
insure: 即買保險。當莊家面牌為A時，賭客賭莊家手中是二十一點稱為“買保險”。
收先： 二十一點賭博中，閒家持例牌時(二十一點),無須莊家開牌即可收錢。
五龍： 二十一點賭博中，莊家牌面是二至十點時，閒家博得五隻牌的點數(shù)之和不超過二十一點。
加注： 二十一點賭博中，當閒家手中是十一點時，可以增加注碼(但祇可博一隻牌)。
三賠： 二十一點賭博中，閒家得三個七點，則莊家賠三倍。
投降： 當閒家所持的牌輸與莊家的機會很大時，可要求放棄此局並取回所投注的一半。