散文。莊周作。見《莊子·內(nèi)篇》。這是一篇通過寓言來闡述“養(yǎng)生”道理的文章。莊周認(rèn)為只有“緣督以為經(jīng)”(順乎自然之中道)才可“保身”、“全身”、 “養(yǎng)親”、 “盡年”。其中“庖丁解牛”這個(gè)故事，在客觀上說明了通過實(shí)踐掌握事物的內(nèi)在規(guī)律，辦起事來就能得心應(yīng)手的道理。作者對(duì)庖丁解牛時(shí)的動(dòng)作作了極其準(zhǔn)確細(xì)致的描繪，刻畫了一個(gè)生動(dòng)逼真、技藝嫻熟的廚師形象。