大汶口文化和山東龍山文化均屬新石器時(shí)代文化。大汶口文化是龍山文化的前身，主要分布在山東及蘇北一帶，當(dāng)為古代生活在這一地區(qū)的東夷族諸部落所創(chuàng)造。
大汶口文化
大汶口文化遺址在大汶口鎮(zhèn)附近大汶河兩岸，1959年興修京滬鐵路復(fù)線時(shí)發(fā)現(xiàn)?？脊殴ぷ髡咴谶@里發(fā)掘出墓葬一百三十三座及一座陶窯。墓均為長方豎穴，以單人仰身直腳葬為主。從中出土紅、灰、黑白和繪有美麗彩色花紋的各類陶器一千多件，還有大量精致的石器、骨器、玉器和象牙器等，這些遺物顯示了獨(dú)特的面貌和風(fēng)格。1962年在曲阜縣西夏侯發(fā)掘了同樣文化內(nèi)涵的墓地，1964年遂正式提出大汶口文化的命名。這前后還發(fā)掘了江蘇邳縣劉林遺址、大墩子遺址，山東兗州王因遺址、諸城呈子遺址、日照東海峪遺址等，并獲得了豐富的資料。根據(jù)碳-14測定，大汶口文化始于前四千三百年前，約在前二千四百年前后過渡為龍山文化。根據(jù)墓葬隨葬陶器組合及形制變化，大致分為早、中、晚三期：早期自前四千三百年到前三千伍百年左右，以劉林墓地、王因墓地為代表；中期自前三千伍百年左右到前二千八百年前，以大汶口早、中期墓為代表；晚期自前二千八百年前到前二千四百年左右，以大汶口晚期墓為代表。
大汶口文化的特征主要有以下幾點(diǎn)：
從陶器形態(tài)上看，盛行三足器和圈足器。最富有特色的有折腹的釜形鼎、大鏤孔編織紋豆、三足和圈足高柄杯、背壺和鬶。陶器生產(chǎn)表現(xiàn)出明顯的階段性。早期均手制，絕大多數(shù)為紅陶，類少形單，火候不高；中期灰、黑陶比例增加，出現(xiàn)薄胎細(xì)質(zhì)的灰白陶，器類增多，器形也富于變化；晚期已使用輪制技術(shù)生產(chǎn)大件陶器，灰黑陶已占優(yōu)勢，出現(xiàn)一種薄胎黑陶高柄杯。另外，用坩子土經(jīng)1200℃的窯溫?zé)贫?、胎薄質(zhì)硬、色澤明麗的白陶也大量產(chǎn)生。
從生產(chǎn)工具看，大汶口文化的石鏟等由厚而薄，越做越精。作為農(nóng)具的石器早期有斷面為橢圓形的斧、穿孔斧、穿孔鏟、刀、錛、鑿等；中期以后發(fā)現(xiàn)大型石錛、有段石錛、有肩石鏟、石鎬以及鹿角鋤和骨、角、牙、蚌質(zhì)的鐮刀等。漁獵工具早期有尾部帶孔的雙倒刺或三倒刺的骨、角質(zhì)魚鏢，扁平三棱式或短鋌圓柱式骨、角質(zhì)鏃，環(huán)柄匕首和網(wǎng)墜；中期以后出現(xiàn)了雙翼起脊長鋌的骨鏃、牙質(zhì)魚鉤、石匕首、骨匕首、石矛、骨矛等。當(dāng)時(shí)制骨工藝也相當(dāng)發(fā)達(dá)，制作有豐富多彩的骨、牙雕品，如早期的鉆孔雕花的骨珠串、刻有豬頭的牙飾、骨飾、骨雕筒、骨梳；中期以后的剔地透雕或鑲嵌綠松石的骨筒、象牙筒，以及象牙梳、雕花骨匕等。
從風(fēng)俗上看，大汶口文化的居民，有頭骨枕部人工變形和成年拔除上側(cè)門齒的習(xí)俗；墓葬中死者手中往往握有獐牙，可能具有某種宗教意義和社會(huì)意義。
根據(jù)大汶口文化遺址的資料可以了解到，當(dāng)時(shí)人們住在靠近水源的高地上，房屋有圓形、方形、地面建筑和平地穴等形式，以農(nóng)業(yè)為主，主要種植粟，用石斧、石鏟、石刀、石鐮、骨鐮進(jìn)行耕種收獲。飼養(yǎng)的家畜主要有豬和狗，可能還有牛和羊，也經(jīng)常進(jìn)行漁獵。手工業(yè)有石器、骨器制作，制陶，紡織，木作，編織等。在社會(huì)文化方面，可以分成前后兩個(gè)階段。后期墓葬中出現(xiàn)了夫妻合葬和夫妻帶小孩的合葬，標(biāo)志著“只知有母不知有父”的母系社會(huì)時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，開始進(jìn)入父系氏族社會(huì)。后期墓葬中還存在著明顯的貧富分化，富者隨葬上百件精致的隨葬品，貧者墓中一無所有或只有幾件簡單的陶器，意味著氏族成員間平均分配物品的原則已經(jīng)遭到破壞，私有制開始產(chǎn)生，表明社會(huì)正逐步由原始社會(huì)向階級社會(huì)過渡。
山東龍山文化
龍山文化是大汶口文化的繼承者，是我國新石器時(shí)代晚期的一種文化。1928年，考古學(xué)家吳金鼎首次在濟(jì)南市章丘縣龍山鎮(zhèn)的城崖子發(fā)現(xiàn)一種以黑亮薄胎的陶器(蛋殼陶)為主要特征的文化遺存，1930年和1931年又于此進(jìn)行了兩次發(fā)掘。發(fā)掘結(jié)果表明，城子崖文化遺存不同于以紅陶、彩陶為特征的仰韶文化，被命名為“龍山文化”。因這種文化常有黑亮薄胎的蛋殼陶，故也叫“黑陶文化”。此后，龍山文化于黃河中下游地區(qū)多有發(fā)現(xiàn)，為了有所區(qū)別，又把山東的龍山文化稱“山東龍山文化”,或“典型龍山文化”。
山東龍山文化遺址，在山東境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)上百處。重要遺址有濰坊姚官莊、膠縣三里河、日照東海峪、諸城呈子等。早期遺址以呈子早期等為代表，年代大約在前二千四百年到前二千二百年左右。出土的陶器灰陶、黑陶數(shù)量相當(dāng)，灰陶略多，多數(shù)為輪制。典型器物有粗頸小袋足鬶、深腹罐形鼎、蛋殼陶高柄杯、深腹平底罐、淺盤豆等，多為素面，有的也飾以弦紋、縷孔或劃紋。中晚期遺址如三里河、姚官莊等，年代大約在前二千二百年至前一千九百年左右。出土的器物以表里透黑的砂質(zhì)陶和黑亮的細(xì)泥陶為多。陶器普遍采用快輪制法，只有少數(shù)砂質(zhì)器似為手制。典型器物有長流粗頸的大袋足鬶、小袋足鬶、曲腹盆形鼎、盤口式蛋殼陶高柄杯、飾有竹節(jié)紋的鏤孔粗柄豆或細(xì)柄豆、飾盲鼻的帶蓋罍、罐、單耳或雙耳罐形杯等。其中鼎足形制多樣，以鳥首形最富代表性。姚官莊出土的黑蛋殼陶，質(zhì)地細(xì)膩，胎壁薄僅0.5毫米至1毫米，顯示出精湛的工藝技術(shù)。山東龍山文化的墓葬，均為長方形豎穴。大多數(shù)無隨葬品或僅有很少幾件，少數(shù)大墓隨葬品卻豐富精美，反映了墓主當(dāng)年的地位及財(cái)產(chǎn)的差別。
關(guān)于龍山文化的社會(huì)性質(zhì)，有的認(rèn)為是氏族社會(huì)晚期，有的認(rèn)為已進(jìn)入早期階級社會(huì)。其社會(huì)生產(chǎn)水平比大汶口文化有較大的提高。磨制精致的石斧、石錛、石刀、石鏟等，石鐮已較普遍地應(yīng)用，在三里河遺址中還出土了兩件銅錐形器，說明已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)達(dá)的鋤耕農(nóng)業(yè)階段。同時(shí)還發(fā)現(xiàn)大量的石制和骨制的箭鏃和矛頭等，說明狩獵仍占一定地位。另外，在一些遺址中已發(fā)現(xiàn)卜骨，表明原始宗教開始發(fā)生；還出土了屬于砭刺醫(yī)療工具的錐形砭石和陶制“尖頭器”,表現(xiàn)當(dāng)時(shí)已有原始的醫(yī)療技術(shù)。
山東龍山文化時(shí)期的制陶業(yè)尤其發(fā)達(dá)。已普遍采用了快輪制陶術(shù)，漆黑光亮的泥質(zhì)黑陶器，特別是那種造型復(fù)雜不具實(shí)用價(jià)值的蛋殼陶高柄杯，無疑是一種專業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品。制造這樣精致的產(chǎn)品，必須要有結(jié)構(gòu)合理的陶窯、熟練的技藝和高溫技術(shù)。另外，一些墓葬中出土的成組玉器、玉斧，說明了當(dāng)時(shí)制玉工藝的發(fā)達(dá)。在建筑技術(shù)上，龍山文化房屋結(jié)構(gòu)大體為長方形土臺(tái)式建筑；臺(tái)面分層筑成，可能已經(jīng)使用了夯筑技術(shù)；有的墻段可能已經(jīng)采用控槽筑墻的技術(shù)。這些在我國建筑史上都占有重要的地位。