(外篇 嘉言)

飲食男女乃人之大欲，茍有一念之差，則不能自己而陷溺其中，故平時不可不振作精神，加以克制，如此方能治心修身，以達于圣賢之境地。

胡文定公，名安國，字康侯，文定乃其謚號。這是胡安國在家書中告誡兒子的話。