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詩文 稻谷是怎樣長(zhǎng)成的
釋義

稻谷是怎樣長(zhǎng)成的

生活在城里,鄉(xiāng)村記憶并不久遠(yuǎn)。偶爾到鄉(xiāng)間覺得鄉(xiāng)村氣息是那樣清新,清新得讓人回味,那帶有泥土芬芳的稻谷育種,插秧,收獲的情景都能清晰地浮現(xiàn)眼前。

山村季節(jié)的變幻是與不同鳥的叫聲開始的,莊稼人聽到一種熟悉的鳥出現(xiàn)在田間地頭,那些鳥兒盤旋在房檐林間,農(nóng)人就會(huì)說,谷子要下種了,于是在春寒料峭中山村又開始忙碌起來,成年勞動(dòng)力又會(huì)奔忙在一個(gè)冬季寂靜后的耕耘中,田地里會(huì)響起悠長(zhǎng)的響哨,粗壯的號(hào)子和清新的歌聲,聲息與鳥聲牛馬吠聲都融在濃濃春意里。

秧田與育種幾乎是同時(shí)的。前些年,我與外出到城里打工的同鄉(xiāng)們開玩笑,我說,種稻子是先弄秧田還是先育谷種?那些種了多年地的老鄉(xiāng)幾乎沒有一個(gè)人能準(zhǔn)確說出。后來,一個(gè)老實(shí)厚道的莊稼漢拿起手機(jī)給他家里輩分大的人打了電話,起初還有些笑意的老鄉(xiāng),臉上現(xiàn)出愁云,這邊問,種谷子是先弄秧田還是先育谷種,那邊沉靜了半天說,曉他媽的,狗日的不好好干活掙錢娃兒越來越大了,問這個(gè)干啥?上學(xué)要花錢,肥料要花錢,誰生病了欠誰的錢,電話掛畢。山村里這些細(xì)節(jié)似乎不很重要,忙碌中就像人們忽然想不起今天是星期幾多少號(hào)這樣流逝的光景。但關(guān)鍵環(huán)節(jié)育種、除草、施肥、收割他們記得牢牢的。

稻谷的種植是鄉(xiāng)村的大事,它不像小麥玉米那些旱地里的植物程序那么簡(jiǎn)單,鄉(xiāng)村里把稻子叫大春作物,小麥之類叫小春作物,莊稼人尤其對(duì)種稻倍加重視和細(xì)心。

記憶里,許多年紀(jì)大些的老人說,早些時(shí)候的育種是很有講究的,那時(shí)鄉(xiāng)村里以家族為紐帶的清明會(huì)祈求風(fēng)調(diào)雨順的儀式極其繁復(fù),育種要拜神,收獲也要拜神,遇到天旱水澇也要拜神,習(xí)俗與那時(shí)的大環(huán)境連在一起,在皇權(quán)、族權(quán)時(shí)代,有沒有飯吃,那得靠上天和神靈,那些東西消逝后,農(nóng)季是莊稼人吃飯的真把式,農(nóng)不違時(shí),該種谷栽瓜天大的事都要讓道,農(nóng)忙季節(jié)走親會(huì)友會(huì)遭到莊稼人的白眼,也會(huì)成為趕集擺龍門陣的話題, “農(nóng)忙不會(huì)友,雨天不串門”是鄉(xiāng)里的習(xí)俗。他們最關(guān)心的是莊稼地能否打出糧食,這話里蘊(yùn)含了鄉(xiāng)村的精華,它像鄉(xiāng)村的谷種那樣經(jīng)典而質(zhì)樸。

育種是先用溫水泡,發(fā)汗,出芽,極為細(xì)心,特別是發(fā)汗,往往把棉被之類的家什都往上捂,汗發(fā)得好,出芽就齊整,汗發(fā)得不好,秧苗就會(huì)發(fā)育不良。那些盛有谷種的大木桶就會(huì)倍受關(guān)注,上些歲數(shù)的老農(nóng)就會(huì)時(shí)常用手細(xì)心地摸摸大木桶溫不溫,涼不涼,其精心是沒有在鄉(xiāng)村生活過的人無法體味的。一次次的育種,就像鄉(xiāng)村里一次次的生命誕生,喜怒哀樂都刻在山民滄桑皺折的臉紋里,當(dāng)谷種發(fā)出白白的新芽,灑向精心施肥撫平的秧田,那一刻才是山村春天的來臨,那樣的季節(jié)才像是春天!

谷種拋進(jìn)秧田很是細(xì)致的,這時(shí)的秧田不能見水,溫度也很重要,如果不見陽光,育種的出芽就要控制溫度,待陽光明媚的一個(gè)早晨將谷種灑進(jìn)秧田里,谷種就會(huì)與土地完全契合。還會(huì)聽到微微的聲響,那氣息也是歡快的,這時(shí)候,山村會(huì)洋溢在歡樂之中,人是歡樂的,花鳥蟲魚也是歡樂的。幾日后,秧田里就會(huì)現(xiàn)出毛茸茸的鵝黃,這時(shí)候,少許在秧田里放些水,水不能多,也不能少,再過幾日,秧田就會(huì)呈現(xiàn)翠青,谷種根須就扎在泥土里。幾個(gè)農(nóng)節(jié)以后,農(nóng)人就會(huì)將秧苗插進(jìn)農(nóng)田,秧苗就鋪滿一塊塊肥沃的田野。

宋代詩人翁卷對(duì)鄉(xiāng)村四月有這樣的詩句:“綠遍山原白滿川,子規(guī)聲里雨如煙,鄉(xiāng)村四月閑人少,才了蠶桑又插田”。詩人也許是游人對(duì)鄉(xiāng)村的感受,然而,忙碌的鄉(xiāng)村比詩句里描繪的還要繁忙和勞碌。老人們會(huì)不分晴天與雨天搶占農(nóng)時(shí),在短短的時(shí)間里要將秧苗插進(jìn)田里,他們會(huì)說,誤過幾天就會(huì)錯(cuò)過一季?!懊⒎N忙忙栽”,芒種季節(jié)是插秧時(shí)節(jié),有鄉(xiāng)村經(jīng)歷的人沒有不會(huì)插秧的,那三點(diǎn)一線筆直的直線在那時(shí)起就已嫻熟,鄉(xiāng)村的直爽也融入在那線條里。鄉(xiāng)村的曲里拐彎可能與絲瓜藤,紅薯藤與彎曲的小道有關(guān),但總體上是素淡與淳厚的。

幾場(chǎng)大雨與幾次陽光后.有些泛黃枯萎的秧苗慢慢返綠,迅疾將有些空隙的稻田伸滿染綠,蛙聲蟲聲也充斥著鄉(xiāng)村,田野有了春蠶食桑葉般輕微響聲,那是秧苗吸收泥土滋養(yǎng)的氣息,也是生長(zhǎng)中的氣息。這時(shí)候秧苗的根須迅速在泥土里伸展,在秧苗的母體又新生出新的秧苗讓田野充盈起來,一叢叢,一片片,綠野包圍著村莊。大姑娘小媳婦就會(huì)在秧苗掛滿露珠的清晨,用潔凈的露珠打理她們的秀發(fā),怪不得山野村姑的秀發(fā)是那樣勃茂烏黑,原來她們也在吸吮著那翠綠滿野的天地靈氣!鄉(xiāng)村的田埂上又會(huì)行走著媒婆,走親串友的外鄉(xiāng)人,趕集做小買賣的生活打理,鄉(xiāng)村也同秧苗一樣生長(zhǎng)拔節(jié)。

印象中,那時(shí)的生產(chǎn)隊(duì)對(duì)土地的栽種有一階段是不按季節(jié)的,那些生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)不知是哪根神經(jīng)出了問題,讓稻田里的水放干放凈種雙季,冬天種油菜,夏季種水稻,一場(chǎng)大雨后油菜顆粒無收,耽誤農(nóng)時(shí)稻谷又大量減產(chǎn)。老隊(duì)長(zhǎng)下去后新隊(duì)長(zhǎng)又折騰,本來有限的土地,又劃出大片旱地種棉花,結(jié)果是一片一片棉桃爛在秋雨中,口糧又成大問題。于是新隊(duì)長(zhǎng)又下去,又上個(gè)新隊(duì)長(zhǎng)。那種沒有社員群眾互動(dòng)的生產(chǎn)模式教訓(xùn)也極其深刻。那時(shí)最難熬的是春荒,到正二三月天時(shí)長(zhǎng)勞作時(shí)間長(zhǎng),看著一些人餓得路也走不穩(wěn),生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)還帶著大家喊口號(hào)。

后來的聯(lián)產(chǎn)承包表明,土地與人的寬松才能真正種出糧食。也頗耐人尋味,古代先民種植稻谷能延續(xù)至今不是因?yàn)樗《簧釛?,因?yàn)樗丘B(yǎng)人的植物,許多大的植物,被自然法則所淘汰。而水稻之父袁隆平為水稻注入的含義更為深刻和豐富。

生長(zhǎng)季節(jié)里稻田雜草也會(huì)伴隨秧苗生長(zhǎng),一季稻田要想獲得收成要有幾次除草施肥,如若不然,那塊田里就會(huì)大幅度減產(chǎn),雜草抽空了田里的肥氣,雜草的根須還會(huì)存留在稻田里,肥田變成瘦田,還會(huì)影響到來年的收成。所以,莊稼人除草特別精心,在艷陽高照的日子里,農(nóng)人會(huì)順著稻田的間隙拔去伴生在秧苗間的雜草,扔在田埂上暴曬,雜草也就無法存活。伴隨秧苗生長(zhǎng)的還有稗子,略高于秧苗,在微風(fēng)吹拂下有些得意洋洋,總會(huì)顯得高人一籌居高臨下的得意。在拔草中他們會(huì)咬著牙,口里罵聲連連,恨恨地拔去這種事物,如不拔去這種稗子,拌在稻米里特別磣牙,如在飯粒中不及時(shí)剔出,在人體里極難消化,還會(huì)危及到人的腸胃。稗子是莊稼人很不待見的植物。幾次除草施肥后,潔凈的稻田更加清爽,如若風(fēng)調(diào)雨順,他們就會(huì)注目田野里稻穗的孕育,這種季節(jié)也充滿詩情畫意!

“夏至谷懷胎”。夏至節(jié)氣是一年中的重要分界點(diǎn),秧苗在經(jīng)歷莊稼人精心呵護(hù)和陽光雨露后成長(zhǎng)的拔節(jié)停歇了,聚焦在秧苗的能量迅速凝止在梢部,微微鼓起的束束稻秧使田野變得莊嚴(yán)起來,少年時(shí)光我們就會(huì)用手臉去撫慰這神奇的植物,睜大眼睛盯著好奇地質(zhì)詢這里就有我們食用的大米!多少年后才懂得那綠色世界里蘊(yùn)含著豐富的生活道理。

這時(shí)的莊稼人就盼望細(xì)雨、細(xì)雨能催生谷穗注漿,若雨水充沛,谷粒就會(huì)飽滿,伴著田野里一片片稻花的飄揚(yáng),好像也是向辛苦的莊稼人示意, “稻花香里說豐年”正是描繪這一時(shí)節(jié),那淡綠色寶石般瑰麗的串串稻穗散發(fā)陣陣清香,它感動(dòng)著無數(shù)詩人對(duì)土地的贊美!也感動(dòng)著農(nóng)人對(duì)上地的眷戀與深情!

于是,在一個(gè)又一個(gè)夏夜,當(dāng)山嵐漫過一片片田野,淡淡的霧氣也勾起莊稼人擺龍門陣的話題,老樹下,曬谷場(chǎng)充盈著歡笑聲。有的笑聲直接或間接與稻谷有關(guān),誰家小媳婦過門吃過如何美好的稻米飯,誰家閨女生子送過多少擔(dān)稻谷,時(shí)光里我們就會(huì)被那美妙的深情陶醉,嘴里就會(huì)溢出液體,肚子會(huì)咕咕地叫,會(huì)在成人們的話語中尋找屬于童年的快感,嬉戲中這種記憶并未淡忘。鄉(xiāng)村故事一次一次在夏夜里重復(fù),鄉(xiāng)村龍門陣一次次在夏夜里延伸,伴著夏夜的歡笑聲,稻谷已在一個(gè)又一個(gè)夏夜里出穗,注漿、飽滿與成熟。

秋過十天遍壩黃。稻谷的開鐮是立秋以后,秋陽將夏日的濕氣漫漫裹走,稻谷由淺黃變成金黃。金色的田野又穿梭著莊稼人忙碌的身影,季節(jié)在曠野里為莊稼人畫上一筆感嘆,歡笑也會(huì)飄散在田野里。若是荒年欠收,一個(gè)季節(jié)里幾乎聽不到笑聲,或者在汗水里還會(huì)伴著淚水,他們會(huì)在田野里望著村莊,望著遠(yuǎn)方……

這就是我曾經(jīng)經(jīng)歷過的鄉(xiāng)村記憶,田野里的稻符就是這樣長(zhǎng)成的。


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更新時(shí)間:2026/5/15 14:50:50